Hiện tại thể ăn ?”
“Thứ ăn như thế nào ?”
Yến Thu Xuân duỗi , thần sắc vui vẻ: “Làm thành lẩu !”
“Dùng lẩu ư?” Triệu Thục Hoa quả nhiên hiểu chuyện, nàng gật đầu: “Được, lấy rau củ, dùng gì?”
Phàm là món lẩu, nơi nào mà chẳng , nàng từng nếm qua lẩu gà nên đôi chút hiểu về nguyên liệu. Ngay cả khi nàng chế biến món cá nướng, dẫu thêm nước nấu cũng chẳng thể nào đạt hương vị đậm đà đến nhường .
Hơn nữa, e rằng Triệu Thục Hoa khó lòng chịu nổi vị cay nồng đến thế, Yến Thu Xuân liền nảy ý định lát nữa sẽ nấu thêm một nồi lẩu nấm thanh đạm, liền đáp lời: “Chúng cùng hái thêm ít rau , ba chúng khó lòng dùng hết nhiều nhặn thế .”
Triệu Thục Hoa gật đầu, vườn hái rau, còn Thủy Mỗi thì chuẩn các món thịt.
Đông lực lớn, chỉ trong khoảnh khắc, nguyên liệu đều tề tựu đầy đủ.
Vì lẽ chỉ ba dùng bữa, dẫu món ăn đa dạng nhưng sức dùng hữu hạn, Yến Thu Xuân mà khỏi cảm thán: “Nếu hôm nay Tiêu phu nhân đến đây thì mấy.”
Bà là thích ăn cay nồng, Tiêu Hoài Thanh cũng kém, huống chi khẩu vị của cũng chẳng hề nhỏ.
Vừa dứt lời cảm thán, nàng lấy một con d.a.o mỏng khắc khối nước cốt lẩu đông đặc thành bốn phần nhỏ, chỉ khẽ dùng thêm chút lực, từng miếng cốt lẩu rời khỏi khuôn.
Giống như loại nước cốt lẩu ở thế giới nàng từng sống, phần bơ vàng óng nổi cùng, nhuộm màu đỏ cam rực rỡ bởi ớt cay, còn bên là vô hương liệu, gia vị đậm màu.
Thủy Mỗi cầm một mảnh vải gạc bước tới, bọc lấy khối cốt lẩu khắc, dùng dây thừng thắt chặt thành một nút buộc cố định, nhẹ nhàng thả nồi nước đang sôi sùng sục bếp.
Vừa bỏ , chỉ trong tích tắc, sắc đỏ cam của lớp bơ bắt đầu tan chảy, hòa dòng nước nóng, từng lớp váng dầu nổi lềnh bềnh mặt nước. Chỉ thoáng chốc, thứ nước trong veo ban đầu dần nhuộm thành sắc màu đậm đà, quyến rũ.
như Yến Thu Xuân mong mỏi!
Kỳ thực, ngay từ khi bắt tay chế biến món , nàng cảm nhận hương thơm ngào ngạt của nó. Giờ đây , khỏi hít hà một , chợt nhận mùi hương vẫn nồng đậm đến lạ thường.
Triệu Thục Hoa cũng chẳng thể kiềm chế , liền thò đầu đến gần ngửi ngửi, rạng rỡ : “A Xuân, hương vị còn nồng đậm hơn cả trong nồi đấy!”
Yến Thu Xuân: “…”
Bởi lẽ nàng miệt mài việc cả một ngày trời, khắp thể nàng đều nhiễm đầy mùi hương đặc trưng .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-thanh-vai-phu-phao-hoi-ta-lay-tai-nau-an-cuu-minh/chuong-289.html.]
Yến Thu Xuân cũng định tắm rửa cho sạch sẽ , song, nàng suy nghĩ một lát, liền quyết định đợi dùng bữa xong xuôi tính tiếp.
Thế là nàng dứt khoát gạt bỏ bận tâm, tiếp tục phụ giúp , sang dặn dò Thủy Mai: “Nói với Cổ quản gia một tiếng, mau chóng đem một hộp nước cốt lẩu gửi đến Tiêu phủ.”
Nhân lúc vẫn đến giờ dùng bữa tối, quả là thể dùng ngay.
“Vâng.” Thủy Mai xuống hầm lấy một hộp cốt lẩu đông cứng tương đối, đặt thùng băng giao cho Cổ quản gia. Đợi đến khi nàng , bên cũng thể khai vị .
Vì lẽ chẳng bàn nào phù hợp, ba chỉ đành dùng lẩu.
Dẫu , điều cũng chẳng mảy may giảm sức hấp dẫn của món lẩu cay nồng !
Nhờ mảnh vải gạc ngăn cách, nước dùng đỏ cam tuy sánh đặc nhưng trong veo chút vẩn đục. Sau khi thả từng lát thịt, từng cọng rau nồi, khi vớt cũng chẳng hề những thứ như hạt tiêu, hương liệu vụn vặt bám .
Do đặc tính của nguyên liệu cốt lẩu, mà khi nhúng thức ăn , màu sắc của chúng sẽ biến đổi đôi chút.
Chẳng hạn như những lát ngó sen tươi rói, trắng ngần, khi nhúng nồi lẩu một lát, khi vớt sẽ biến thành sắc nâu đỏ quyến rũ. Hương cay nồng lan tỏa dễ chịu, khi thưởng thức, vị tê cay lan khắp đầu lưỡi, thật khiến ngây ngất!
Biên tập viên: Ếch Ngồi Đáy Nồi
Gà Mái Leo Núi
Ngó sen thái lát là một nguyên liệu phổ biến, chỉ cần nhúng sơ qua trong chốc lát là thể thưởng thức ngay.
Những lát ngó sen trong bát của Yến Thu Xuân cũng như , mới cho bao lâu, song vì các loại thịt khác cần thời gian ninh nhừ hơn, do ướp quá lạnh và miếng thịt còn khá dai, nên nàng dám vội vàng thưởng thức. Bởi , ánh mắt nàng đăm đăm dõi theo những lát ngó sen đang sôi sùng sục.
Ngó sen nhanh chóng vớt lên, bốc nghi ngút. Nàng c.ắ.n một miếng nhỏ, nóng bỏng lưỡi. Sau khi nóng dần qua , vị cay nồng quen thuộc lập tức ùa đến.
Vì Yến Thu Xuân bận rộn chuẩn nguyên liệu lẩu, nên buổi trưa nàng chỉ dùng bánh tôm do Triệu Thục Hoa để lót . Bánh từ tôm khô còn dư từ hôm qua, nên khi ăn nàng cảm thấy vị giác thật thanh đạm.
Cũng vì sự thanh đạm mà trong miệng nàng còn vương vấn mùi vị gì khác.
Thứ nàng đang cảm nhận lúc chính là hương vị lẩu đậm đà nguyên bản. Vị mặn đủ, độ cay cực kỳ nồng đậm. Sau khi thưởng thức, khoang miệng và đầu lưỡi đều dấy lên cảm giác tê dại sảng khoái, tựa như vô tiểu nhân đang nhảy múa cuồng nhiệt đầu lưỡi, kích thích vị giác, khiến nước bọt ngừng ứa .
Tuyệt diệu !
Vẫn là hương vị quen thuộc !
Yến Thu Xuân ăn nhiều đến mức rưng rưng nước mắt, vui mừng cảm động. Hai còn tuy cũng rưng rưng, nhưng là bởi cái cay nồng hành hạ mà thôi.
