Xuyên Thư Làm Vương Phi Đầu Bếp - Chương 190: --- Lò Nướng Hình Cáo

Thời gian trôi qua từng ngày, băng phấn trở thành món ăn vặt ưa chuộng nhất kinh thành, dân kinh thành ca tụng là thánh phẩm giải nhiệt mùa hè.

Lại thêm mỗi ngày chỉ bán lượng hạn, nên ngày nào cũng trong tình trạng cung đủ cầu.

Mỗi tiệm còn mở cửa, bên ngoài xếp thành hàng dài chờ.

Vì dùng đến đá, đường đỏ và nho khô, nên giá băng phấn quá rẻ.

kinh thành nhiều giàu , trong những giàu nhiều sành ăn, nên sớm sai hạ nhân trong nhà ngoài xếp hàng.

Mèo con Kute

Hạ nhân gói xong liền nhanh chóng mang về nhà, khi đến nhà băng phấn vẫn còn tỏa lạnh phảng phất, ăn một miếng thôi, cả ngày nóng bức đều tan biến.

Trong kinh thành còn một gia đình tiểu phú, thích ăn băng phấn nhưng hạ nhân để sai vặt.

Khi ăn mà nắng xếp hàng, họ liền thuê xếp hàng và mua hộ.

Những khác thấy , đều nhao nhao học theo.

Trong phút chốc, điều tạo ít cơ hội việc cho nhiều bách tính nghèo khổ ở kinh thành tìm công việc.

Dù vẫn tìm việc định, họ cũng thể dựa tiền kiếm từ việc xếp hàng mua băng phấn hộ khách để duy trì cuộc sống.

Tiệm băng phấn quỹ đạo, Đường Tri Hạ cần ngày ngày trông coi ở tiệm nữa.

Lại thêm thời tiết oi ả, nàng điều chỉnh thời gian đến trang trại buổi sáng.

Đến cho gà vịt lợn ăn xong bữa sáng thì vội vã trở về Vương phủ.

Thời gian nàng ở trang trại ngày càng ngắn .

Xảo Nhi, sớm theo Đường Tri Hạ dọn Vương phủ, vô cùng mừng rỡ.

May mà nàng tầm xa trông rộng nhắc đến chuyện với Vương phi, nếu , bây giờ nàng chỉ thể ở trang trại mà hóa thành đá vọng Vương phi mất thôi.

Làm thể như bây giờ, thể lúc nào cũng ở bên Vương phi, còn xem Vương phi nghiên cứu mỹ vị.

, Đường Tri Hạ đang nghiên cứu mỹ vị.

Mọi chuyện bên ngoài đều thuận lợi, Lâm Tiêu ban ngày ở Vương phủ, Đường Tri Hạ cũng hứng thú nấu ăn, liền bảo trong viện dựng một lò nướng củi.

Phơi khô mấy ngày, hôm nay cuối cùng cũng khô ráo.

Nàng dùng một ít củi thử nghiệm, vách lò kín nứt.

“Thợ do Vinh ma ma tìm quả là lợi hại, một thành công.”

Xảo Nhi vật trông kỳ lạ mắt, tò mò hỏi.

“Vương phi, đây là cái lò nướng mà thể thứ gọi là bánh mì ?”

“ , nó chỉ thể bánh mì , còn thể nướng bánh ngọt, bánh quy nữa, nhiều thứ. Sau sẽ cho nàng xem.”

Đường Tri Hạ gật đầu, vô cùng hài lòng với chiếc lò nướng .

Ngoại hình của lò nướng là do Đường Tri Hạ đặc biệt dặn dò, thành hình dạng một chú cáo nhỏ đáng yêu.

Đất sét vàng còn ánh lên vẻ bóng bẩy tinh tế khi khô.

Thân lò tròn lẳn sạch sẽ một vết than, đỉnh hai chiếc tai tam giác dựng thẳng tắp.

Trên dái tai bên trái, dấu ấn nông mà thợ gốm nặn vẫn còn rõ nét.

Chiếc tai bên vành mài nhẵn thín, đầu ngón tay chạm thể cảm nhận cảm giác hạt mịn ấm áp đặc trưng của đất sét.

Cửa lò là “miệng” của chú cáo, khắc thành hình miệng hé, mép cửa khắc ba vòng hoa văn mảnh râu.

Hai viên đá nhỏ tròn vo gắn nửa khuôn mặt cáo, đóng vai trò mắt.

Có lẽ thợ gốm mài giũa, trông như hai viên lưu ly đen óng ánh, khói lửa hun qua, toát lên vẻ linh khí ngây thơ.

Chỉ lỗ thoát khói giữa hai tai, mơ hồ thấy một vòng màu xám nhạt cực kỳ mờ.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-thu-lam-vuong-phi-dau-bep/chuong-190-lo-nuong-hinh-cao.html.]

Đó là dấu vết của làn khói nhẹ bay khi Đường Tri Hạ dùng cành thông thử độ kín, nhạt đến nỗi giống như bụi bẩn chú cáo nhỏ vô tình vấy bẩn, ngược còn tăng thêm vẻ sống động.

“Những thứ cần đều chuẩn xong cả chứ?”

Đường Tri Hạ hỏi.

“Bẩm Vương phi, thứ đều chuẩn xong, đều ở trong tiểu trù phòng ạ.”

Hạ Vũ dẫn của đại trù phòng mang những thứ Đường Tri Hạ cần về, liền thấy Đường Tri Hạ hỏi như .

“Vậy , chúng thôi, hôm nay sẽ dạy các nàng bánh mì.”

Đường Tri Hạ vuốt nhẹ một bên tai của lò nướng “hình cáo”, về phía tiểu trù phòng.

Những khác và Tiểu Lục, Tiểu Thất vội vàng theo, chỉ Tiểu Ngũ, cứ chằm chằm lò nướng mắt mà kịp phản ứng.

Chú cáo nhỏ chớp chớp mắt, nghiêng nghiêng đầu, cuối cùng, đưa móng vuốt về phía lò nướng vẫy vẫy.

Chào ngươi nha, ngươi trông giống đến ?

Chú cáo nhỏ đợi một lúc lâu mà thấy hồi đáp, đầu , phát hiện xung quanh chỉ còn mỗi nó, còn bận tâm nghiên cứu cái thứ to lớn mặt nữa, liền lon ton chạy theo.

Hôm nay, Đường Tri Hạ định một mẻ bánh mì đơn giản nhất để “khai lò” cho chiếc lò nướng hình cáo.

Nghĩ đến Hoàng thượng và Thái hậu ban thưởng ít đồ vật cho nàng, Đường Tri Hạ đặc biệt dặn đại trù phòng chuẩn loại bột mì mịn rây qua nhiều .

Bánh mì từ loại bột mì mịn như sẽ mềm hơn bánh mì từ bột thường, thích hợp nhất cho răng miệng của Thái hậu.

Hồ ma ma của đại trù phòng, quả thực xem những chuyện Đường Tri Hạ giao phó như thánh chỉ mà .

Nàng đổ bột mì chiếc chậu sứ lớn, dùng đầu ngón tay miết nhẹ, bột mịn đến mức hề cảm thấy hạt, màu trắng như tuyết, ngay cả những vụn bột dính thành chậu cũng toát lên vẻ sạch sẽ.

Trên bàn trong tiểu trù phòng, ngoài bột mì, còn bày biện các nguyên liệu khác để bánh mì.

Đường Tri Hạ cầm một miếng men cái, dùng nước ấm hòa tan đổ tất cả trong bột mì.

Rồi múc một thìa lớn mật hoa hòe phong kín trong vò sành, khuấy cho khối bột dần ánh lên vẻ bóng bẩy, trong khí tràn ngập mùi thơm ngọt ngào của mật hoa hòe, ngay cả những vụn bột dính thành chậu cũng ngọt lịm.

Nhào cho đến khi khối bột thể kéo thành màng mỏng mà đứt đầu ngón tay, bột mới xem là nhào xong.

“Các nàng xem, cái chính là ‘màng găng tay’.”

Đường Tri Hạ cho Xảo Nhi và những khác xem qua khối bột một lượt, đó mới dùng vải bông nhúng nước ấm bọc kín chậu sứ, đặt trực tiếp tiểu trù phòng chờ nó lên men.

Mùa hè nhiệt độ cao, bột nở nhanh, nếu là mùa đông, thì đặt cạnh lò nướng, lợi dụng nhiệt độ của lò để đẩy nhanh tốc độ lên men của khối bột.

Trong lúc chờ bột lên men, Đường Tri Hạ sai mang đến những cành liễu khô phơi.

Thực dùng gỗ dâu là nhất, lửa gỗ dâu êm, bánh mì nướng sẽ vị cháy đắng, còn thể giữ mùi thơm của lúa mì.

thời tiết quá nóng, dùng gỗ dâu sẽ gây khô, Đường Tri Hạ sợ bánh mì nướng vỏ sẽ cứng, nên sai đổi sang dùng gỗ liễu.

Lửa gỗ liễu dịu, bánh mì nướng cũng mềm mại.

Đường Tri Hạ nhóm lửa, giảng giải cho Xảo Nhi và những khác về đặc điểm của bánh mì nướng bằng các loại củi khác .

Nàng xổm lò, đưa cành cây từ “miệng” lò nướng hình cáo trong.

Khi quẹt đá lửa, tia lửa rơi cành khô, tiếng “tách tách” hòa cùng tiếng ve kêu, ngọn lửa đỏ cam l.i.ế.m lên vách lò, chẳng mấy chốc, đất sét màu vàng sữa tỏa ánh sáng ấm áp, ngay cả cặp tai cáo đỉnh cũng phảng phất nóng nhè nhẹ, sờ thấy ấm áp, bỏng tay.

Chỉ chừng một nén nhang, khối bột nở bung.

Nở phồng lên như một cái túi thổi đầy , nhẹ nhàng ấn vẫn thể bật trở .

Xé lớp bề mặt , bên trong đầy những lỗ nhỏ li ti.

“Các nàng xem, bột như thế mới coi là nở xong.”

“Tiếp theo, hãy chia khối bột thành những viên nhỏ .”

Đường Tri Hạ , lấy khối bột từ trong chậu sứ , đặt lên thớt chuyên dùng để nhào bột.