Xuyên Thư Làm Vương Phi Đầu Bếp - Chương 206: ---

Hạt hướng dương vị caramel

“Ừm.”

Lâm Tiêu khẽ đáp một tiếng, nắm tay Đường Tri Hạ, tiếp tục .

“Phụ hoàng , ngày mai ngài đích đến xem khoai tây.”

“Thật ? Vậy ngày mai sẽ một bữa tiệc khoai tây thịnh soạn cho các , thể để Phụ hoàng nếm thử hương vị của khoai tây.”

“Ta cho , khoai tây nhiều cách chế biến, thể món ăn, món chính, còn thể thành đồ ăn vặt.”

“Ngày mai sẽ mỗi loại một ít cho các .”

“Để nghĩ xem nào, thổ đậu thái sợi chua cay một món, bánh thổ đậu thể món chính, nếu trù phòng thể mua thịt thăn bò, thì thêm món thổ đậu hầm thịt thăn bò…”

Đường Tri Hạ bẻ ngón tay, tính toán những món đồ sẽ ngày mai.

Lâm Tiêu lẳng lặng lắng , thỉnh thoảng phụ họa một câu.

“Thổ đậu thái sợi chua cay là món nàng cho Tạ cô nương hôm qua ?”

“Ta sẽ với Vinh ma ma một chút, xem thể mua thịt thăn bò .”

“…”

Sáng hôm , Lâm Tiêu vẫn cung, mà ở tiểu trù phòng giúp Đường Tri Hạ.

Vinh ma ma và phụ trách mua sắm của Vương phủ đắc lực, thực sự mang về hai cân thịt thăn bò cho Đường Tri Hạ.

Ăn xong bữa sáng, Đường Tri Hạ liền vùi đầu tiểu trù phòng.

Nghe Lâm Tiêu , Hoàng đế khi bãi triều mới thể xuất cung.

Lúc đó chắc cũng đến bữa trưa, Đường Tri Hạ quyết định một ít đồ ăn vặt.

Hạt hướng dương thu hoạch hôm đập và phơi khô, giờ thể rang.

Năm đĩa hoa hướng dương to hơn cả mặt , cho ba cân hạt hướng dương sống.

Đường Tri Hạ định một nửa thành hạt hướng dương ngũ vị, một nửa vị caramel.

Cách hạt hướng dương ngũ vị khá phức tạp, cần ngâm , đó luộc mới rang.

Đường Tri Hạ hết lấy một nửa hạt hướng dương sống, rửa sạch, cho đủ nước, ngâm một canh giờ.

Cách hạt hướng dương vị caramel thì đơn giản hơn, thể rang trong lúc chờ đợi ngâm hạt .

Nàng mang nửa còn của hạt hướng dương đến bàn bếp, lấy thêm hai mảnh vải màn sạch. Lâm Tiêu đang rục rịch bên cạnh liền lập tức tiến tới.

“Hạ Hạ, hạt hướng dương cần rửa ? Để giúp nàng.”

Đường Tri Hạ lắc đầu, nhét một mảnh vải màn tay Lâm Tiêu.

“Những hạt hướng dương vị caramel, thể rửa, hạt hướng dương hút nước sẽ ảnh hưởng đến việc bọc đường.”

“Chàng giúp cùng, dùng vải màn lau sạch lớp bụi bẩn bám bề mặt hạt hướng dương.”

“Được.”

Lâm Tiêu nhận lấy vải màn, nhẹ nhàng mở bằng ngón tay, múc một nắm nhỏ hạt hướng dương sống từ giỏ tre , cẩn thận gom trong vải màn.

Chàng rủ mắt, hàng mi dài đổ bóng nhạt mắt, thần thái chuyên chú như đang nâng niu bảo vật quý giá.

Đôi tay nâng vải màn khẽ khép , dùng sức chà xát, mà xoay tròn theo chuyển động cực kỳ chậm rãi, để từng hạt hướng dương đều thể cọ xát thớ vải màn, ngay cả lớp bụi mịn li ti vỏ cũng chịu bỏ qua.

Thỉnh thoảng dừng , sẽ vén một khe hở của vải màn, chọn một hạt kỹ ánh sáng, thấy lớp bụi vỏ lau sạch, mới đổi sang hạt khác tiếp tục lau.

Mồ hôi mỏng lấm tấm trán chảy dọc thái dương, chỉ đưa tay lau qua loa, ánh mắt vẫn tập trung công việc đang , ngay cả một hạt bụi dính mép vải màn cũng dùng tay nhón .

Hai mất khá lâu mới lau sạch hơn một cân hạt hướng dương sống.

Đường Tri Hạ cho đun nóng chảo đến khi ấm, đặt tay lên phía chảo, cảm nhận nhiệt độ liền lập tức vặn lửa nhỏ nhất.

Sau đó đổ đường trắng và nước chuẩn , dùng xẻng liên tục khuấy theo chiều kim đồng hồ.

Trong lúc cổ tay nàng xoay chuyển, đường trắng dần tan chảy thành siro.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-thu-lam-vuong-phi-dau-bep/chuong-206.html.]

Chưa xong, Đường Tri Hạ dừng , mà tiếp tục khuấy, cho đến khi siro chuyển từ màu trắng sang màu hổ phách nhạt, và thể ngửi thấy mùi caramel thoang thoảng.

Sau đó lập tức đổ hạt hướng dương sống , giữ lửa và nhỏ, cổ tay chìm xuống, xẻng gỗ nhanh chóng đảo đều, để từng hạt hướng dương bọc một lớp đường mỏng.

Độ lửa khi rang quan trọng, Đường Tri Hạ để khác đốt lửa, mà tự kiểm soát lửa trong lò bếp.

Ngọn lửa thỉnh thoảng nhảy múa, nàng liền đưa tay gạt tấm chắn cửa lò, ép lửa cháy chậm hơn.

Hạt hướng dương trong chảo dần dần nóng lên, lớp đường từ màu trong suốt dính tay, từ từ trở nên khô ráo và trắng đục, thỉnh thoảng vang lên vài tiếng tách tách vụn vặt, tựa như chim sẻ mái hiên khẽ mổ.

Đến khi cảm nhận vỏ hạt hướng dương giòn, Đường Tri Hạ mới lấy hết củi trong lò bếp , ngay cả những cục than củi đỏ rực cũng cạy hết.

Mượn chút ấm còn sót trong chảo sắt, nàng đảo thêm vài lượt để lớp đường bám chắc hơn, mới trút hạt dưa chiếc sàng tre lót sẵn vải thô sạch.

Ánh nắng chiếu lên những hạt dưa lò, từng hạt bọc đường ánh lên vẻ lấp lánh nhẹ nhàng.

Nàng vươn tay nhón một hạt, thổi nhẹ đưa cho Lâm Tiêu đang chăm chú bên cạnh.

“Hạt dưa vị caramel rang xong , Lâm Tiêu nếm thử xem mùi vị thế nào?”

“Được.”

Mèo con Kute

Lâm Tiêu đón lấy, đưa hạt dưa lên ngang tầm mắt xoay xoay, ghé mũi ngửi, mùi thơm ngọt ngào theo gió thoảng chóp mũi.

Yết hầu khẽ nhúc nhích, chằm chằm những đường vân vỏ hạt dưa mà suy ngẫm một lát.

lúc Đường Tri Hạ cho rằng cách ăn, thì hành động.

Chàng đưa đầu nhọn của hạt dưa đặt giữa hai môi, dùng răng cửa nhẹ nhàng cắn.

Chàng dám dùng quá nhiều lực, chỉ thử dò xét ấn xuống.

Một tiếng “rắc” khẽ vang lên, vỏ hạt dưa nứt một khe nhỏ, mắt lập tức sáng bừng, vội vàng giữ chặt hai đầu hạt dưa, nhẹ nhàng bẻ một cái, hai nửa vỏ liền tách .

Lâm Tiêu cẩn thận đổ nhân hạt dưa đầu lưỡi, nhai hai cái, vị ngọt thanh hòa quyện với vị bùi béo của hạt dưa lan tỏa trong miệng, thơm đến mức khóe môi vô thức nhếch lên.

“Thế nào? Ngon ? Có quá ngọt ?”

Đường Tri Hạ định dạy Lâm Tiêu cách c.ắ.n hạt dưa, chớp mắt tự ăn sạch sẽ mà chẳng cần ai chỉ bảo. Đôi mắt trong veo Lâm Tiêu chậm rãi nuốt hạt dưa, nàng mới mở miệng hỏi.

Lâm Tiêu gật đầu, lắc đầu.

“Rất ngon, vị ngọt , quá ngấy mà cũng nhạt nhẽo.”

Vừa , nhón thêm một hạt dưa nữa.

Lần , cho hạt dưa miệng c.ắ.n , mà trực tiếp dùng ngón cái giữ chặt giữa hạt dưa, ngón trỏ nhẹ nhàng ấn đầu nhọn, khẽ dùng sức một chút, vỏ liền tách thành hai nửa theo khe nứt.

Tiếp đó, dùng đầu ngón tay cẩn thận tách nửa vỏ, đổ hạt dưa trắng nõn lòng bàn tay.

Chàng cúi đầu thổi nhẹ, xác nhận còn vụn vỏ, mới ngẩng mắt Đường Tri Hạ.

Bàn tay còn nhẹ nhàng đỡ mu bàn tay nàng, đặt nhân hạt dưa định lòng bàn tay nàng.

“Hạ Hạ, nàng cũng nếm thử .”

Nói xong, liền lập tức cúi đầu tiếp tục bóc vỏ.

Khi bóc đến hạt thứ hai, càng thành thạo hơn.

Ngón cái và ngón trỏ giữ chặt hai đầu hạt dưa, đầu ngón tay khẽ bóp một cái, vỏ liền mở , ngay cả động tác lấy nhân cũng nhanh hơn vài phần.

Nhân hạt dưa bóc xong để riêng trong lòng bàn tay , đợi gom ba bốn hạt, mới đưa tất cả tay Đường Tri Hạ.

Đường Tri Hạ những hạt dưa yên tĩnh trong lòng bàn tay , khóe mắt khỏi cong lên.

Nàng đưa tay lượt cho từng hạt dưa miệng, vị ngọt lập tức tan chảy nơi đầu lưỡi.

Liếc thấy Lâm Tiêu vẫn còn bóc tiếp, nàng vội vàng ghé sát , nhẹ nhàng chạm cổ tay .

“Lâm Tiêu, đủ , cũng ăn , tự bóc là .”

“Hơn nữa cho , hạt dưa vị caramel dùng miệng c.ắ.n mới ngon.”

“Khi cắn, đầu lưỡi của sẽ nếm vị ngọt của caramel bên ngoài vỏ hạt dưa , đó vị ngọt còn sót sẽ hòa quyện với hương thơm của nhân hạt dưa, mùi vị đó quả thực là tuyệt hảo.”