Xuyên Thư Ta Mở Quán Ăn, Hương Thơm Lan Khắp Thành - Chương 21: ---

Cung Bảo Kê Đinh Phạn

Hôm nay là ngày đầu tiên Tề phụ chính thức đến quán việc. Tề Tiểu Hoa sắp xếp Tề phụ ở trong quán, phụ trách gọi món, bưng cơm và tính toán.

Nhờ , Tề Tiểu Hoa thêm thời gian rảnh rỗi, nàng tính toán mỗi ngày hai loại cơm với thức ăn, một loại cay và một loại cay.

“Tiểu Hoa, thứ nước hôm qua thật là ngon.” Tôn đại nương gặp Tề Tiểu Hoa, dù hôm qua nhiều bày tỏ với Tề mẫu rằng toan mai thang ngon, nhưng vẫn đích với Tề Tiểu Hoa.

“Thứ nước đơn giản, gọi là toan mai thang, chỉ cần hầm hầm là . Lát nữa sẽ dạy pháp t.ử cho đại nương.” Tề Tiểu Hoa ý bồi dưỡng Tôn đại nương và Tề mẫu thêm nhiều món, mở tiệm mới cũng sẽ thiếu .

“Làm !” Thứ nước đó ngon như , nhất định là bí phương độc môn của Tiểu Hoa. Tôn đại nương vội vàng xua tay, trong mắt đầy vẻ từ chối.

Tề Tiểu Hoa kéo tay Tôn đại nương, “Tôn đại nương, đừng khách sáo với . Ta thật lòng dạy pháp t.ử cho . Sau chúng còn cùng ăn ngày càng lớn mạnh, một mà bận xuể.”

Tôn đại nương nàng , trong lòng tràn đầy cảm động, vành mắt ửng hồng, “Tiểu Hoa , đứa trẻ như con tâm thiện bản lĩnh, mồm miệng vụng về chẳng gì, chắc chắn sẽ hết lòng theo con mà .”

Tề Tiểu Hoa vỗ vỗ tay nàng, liền bắt đầu bận rộn.

“Tôn dì, sáng nay chuẩn nguyên liệu cho ớt xào thịt và cung bảo kê đinh. Sau chỗ dì sẽ hai suất cơm, lẽ sẽ bận rộn hơn một chút.”

Tôn đại nương gật đầu, về khoản chuẩn rau củ thì nàng vẫn tháo vát. Ví dụ như rửa lòng heo, nàng luôn rửa nhanh hơn những khác mà sạch sẽ.

Hiện tại vẫn chính thức mở cửa, Tề phụ đang chuẩn rau củ nhưng giúp gì, liền quét dọn bộ quán một lượt.

Tề Tiểu Hoa xào thịt ớt xong, rửa nồi, bắt đầu cung bảo kê đinh. Trước hết, nàng thái thịt ức gà thành hạt lựu, ướp với muối, rượu nấu ăn và bột năng. Tiếp đó, thái hành lá thành khúc, dưa chuột thành hạt lựu. Đặt chảo lên bếp, đun dầu nóng cho thịt gà ướp xào nhanh cho đến khi đổi màu thì vớt .

Trong chảo để một ít dầu đáy, cho hành lá phi thơm, đó thêm dưa chuột thái hạt lựu xào vài . Tiếp đó đổ thịt gà xào , cho lạc rang, rưới nước sốt pha sẵn lên, nhanh chóng xào đều. Chẳng mấy chốc, một đĩa cung bảo kê đinh màu sắc tươi sáng, hương thơm ngào ngạt lò.

Đối với món ăn kèm cung bảo kê đinh, Tề Tiểu Hoa thái củ sen thành lát, xào qua trong nồi, chỉ thêm muối và hành lá, món củ sen xào thanh đạm cũng thành.

Tề phụ đồng hồ, hỏi qua Tề Tiểu Hoa xong liền mở cửa.

Tề phụ việc một , nên hôm nay ông thạo việc. Đối với những khách hàng mới đến, ông quảng cáo: “Hôm nay quý khách dùng gì ạ? Cơm với thức ăn của chúng hai món mới, một là ớt xào thịt cay, hai là cung bảo kê đinh cay…”

“Quán ăn của các vị thật sự hai món cơm với thức ăn mới, một cay một cay ? Mấy hôm đề xuất ý , ngờ các vị thực sự theo!” Thật khéo, vị khách chính là từng đề xuất hai loại cơm với thức ăn.

Tề Tiểu Hoa tiếng, tới cạnh Tề phụ, ý bảo Tề phụ hãy tiếp đãi những khách hàng khác .

“Vâng, ý kiến của quý khách quý báu, nhớ quý khách thể ăn cay, món cung bảo kê đinh hôm nay sẽ miễn phí tặng cho quý khách.” Hiện tại trong quán nhiều khách, Tề Tiểu Hoa tặng phần cũng thể mang danh tiếng . Nàng ngừng một lát, : “Nếu vị khách nào ý tưởng mới mẻ, cũng thể cho .”

“Đa tạ.” Vị thực khách đưa đề xuất cảm thấy kinh ngạc. Ban đầu ông chỉ vì thể ăn cay mà thích ăn cơm nên mới đề xuất hai loại cơm với thức ăn, ngờ ông chủ quán Tề gia thực tự ăn hào phóng đến , ông nhất định sẽ thường xuyên lui tới.

Những xung quanh ông , ánh mắt tràn đầy vẻ ngưỡng mộ.

Hôm nay cung bảo kê đinh là món mới, Tề phụ cũng sức quảng cáo, nên bán chạy, bán hết từ sớm.

Những thực khách đến muộn thấy đang ăn món cơm với thức ăn mà từng thấy, hưng phấn hỏi: “Cơm với thức ăn món mới ư?”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-thu-ta-mo-quan-an-huong-thom-lan-khap-thanh/chuong-21.html.]

“Phải, món gọi là cung bảo kê đinh, nước sốt chua ngọt, thịt gà mềm mượt, lạc giòn tan, ngon lắm, nhưng mà…”

Chưa đợi vị thực khách đang ăn cung bảo kê đinh hết lời, vị thực khách mới đến với Tề phụ: “Cho một suất cung bảo kê đinh.”

Tề phụ tới, vẻ mặt đầy áy náy: “Thật lòng xin , cơm cung bảo kê đinh hôm nay bán hết , nhưng những món cơm khác thì vẫn còn.”

“Được thôi, cho một suất cơm ớt xào thịt .” Hôm nay ông tan ca muộn, ngày thường đều đến sớm, ngờ đúng hôm nay Tề gia thực tự món ăn mới.

…

Sau khi tan hôm nay, Tề Tiểu Hoa thống kê .

Món Cung Bảo Kê Đinh cơm và Ớt Xào Thịt hôm nay bán chạy nhất, đều bán hết.

Tề mẫu cũng nấu ba nồi Canh Mì Miếng, về cơ bản lượng món mỗi ngày đều định và bán hết sạch.

Mèo Dịch Truyện

Mì Lòng Heo và Mì Trộn cũng bán khá chạy, chỉ là ít thực khách gọi Mì Vẩy Dầu. Với cùng mức giá sáu văn, vẫn thích ăn Canh Mì Miếng thịt hơn.

"Nương, ngày mai món Mì Vẩy Dầu sẽ bán nữa."

"Được." Quả thực, hôm nay chỉ ba bốn vị khách gọi Mì Vẩy Dầu.

Sau khi dùng xong bữa ăn còn của nhân viên, Tề phụ, Tề mẫu và Tôn Đại nương ở dọn dẹp quán, còn Tề Tiểu Hoa thì dắt Tề Tiểu Thảo đến chợ để mua quà mừng cho Lưu quản sự.

Tề Tiểu Hoa cùng Tề Tiểu Thảo tới phố chợ, tính toán xem nên mua lễ vật gì.

"Vợ Lưu thúc sắp sinh , chọn thứ gì đó thiết thực." Bên cạnh Tề Tiểu Hoa bằng hữu nào kết hôn sinh con, ngay cả bản còn nuôi nổi, nên khi tới cổ đại, việc tặng quà cho Lưu quản sự khiến nàng đ.â.m lúng túng.

Tề Tiểu Thảo ngẩng đầu hỏi: "A tỷ, mua đường đỏ ? Con sản phụ uống nước đường đỏ để bồi bổ thể."

"Ừm, để nghĩ xem." Tề Tiểu Hoa gật đầu.

Khoan ! Có thể mua ít nguyên liệu về tã giấy. Cổ đại gì thứ . Tề Tiểu Hoa là , lập tức mua vật liệu.

Tề Tiểu Hoa mua vải bông mềm mại, bông gòn hút nước và các vật liệu khác, chọn thêm ít đường đỏ chất lượng .

Tề Tiểu Thảo những thứ tỷ tỷ mua, hiếu kỳ hỏi: "A tỷ, mấy thứ vải bông và bông gòn dùng để gì ạ?"

"Đây là dùng để những chiếc túi vải đặc biệt cho tiểu bảo bảo, thể giúp bé thoải mái dễ chịu."

Hai xách đồ về nhà, Tề Tiểu Hoa kịp nghỉ ngơi, lập tức bắt tay tã giấy.

May mắn là đây nàng từng thấy cách tự b.ăn.g v.ệ si.nh mạng, điều kiện cổ đại cũng kém, đại khái là cùng một nguyên lý với tã giấy.

Nàng cắt vải bông thành kích cỡ phù hợp, trải bông gòn đều đặn ở giữa, cẩn thận may . Tề Tiểu Thảo một bên chớp mắt, thỉnh thoảng đưa kim chỉ.

Cuối cùng năm chiếc tã giấy, Tề Tiểu Hoa gói chúng , chuẩn đến lúc sẽ đem phần tâm ý tặng .