Xuyên Thư Ta Mở Quán Ăn, Hương Thơm Lan Khắp Thành - Chương 65: ---Mì Trứng Cà Chua

"Tiểu Thảo, thật sự khi đóng cửa quán chúng thể đến ăn riêng ?" Giọng Bạch lão bản mang theo chút kích động, khi về vốn định hẹn bữa đặt buổi chiều, nhưng quán ăn nhà họ Tề còn phục vụ loại bữa ăn đó nữa.

Với các nàng mới mở tiệm sữa mới, Tề Tiểu Hoa chắc chắn mệt, nên cũng nhắc đến chuyện , ai ngờ hôm nay Tề Tiểu Thảo chủ động mời các nàng.

"Vâng, nhưng chỉ là một bữa tụ họp nhỏ, a tỷ cùng ăn mì trứng cà chua." Tề Tiểu Thảo , nhưng thấy Bạch lão bản phản ứng lớn, lo rằng nàng sẽ thất vọng khi chỉ thấy món mì, nên rõ.

Bạch lão bản đến mì, liền vội vàng gật đầu: "Mì ngon, mì ngon, thích ăn mì."

Mì của quán ăn nhà họ Tề dai ngon, sốt cũng tuyệt, quán ăn nhỏ bé ở trấn còn ngon hơn cả những món ăn ở các thành lớn nàng từng khắp nam bắc.

Nhắc đến sốt, Tiểu Thảo gì nhỉ, sốt trứng cà chua?

"Cà chua là gì ?" Bạch lão bản hỏi.

"Ừm... chính là cà chua đó, a tỷ gọi nên cũng gọi theo."

Bạch lão bản gật đầu, là , nhưng cà chua các nàng đều ăn như hoa quả, thể xào cùng trứng chứ?

Các nàng từng luộc cà chua, ăn sống cà chua, cà chua dù cách nào cũng ngon, nên giá cao, nếu nàng nghề buôn bán , chắc chắn sẽ ăn cà chua.

"Bạch tỷ tỷ, đến lúc đó sẽ đến gọi các tỷ." Tề Tiểu Thảo .

Bạch lão bản xua tay: "Chúng tự ."

Sau khi quán ăn đóng cửa, cả nhóm của quán ăn vây quanh Tề Tiểu Hoa, xem cà chua .

Khoai tây đây ngon đến , Tề Tiểu Thảo cà chua giá đắt, thì cà chua nhất định cũng ngon.

"Tiểu Hoa, cà chua nên thế nào?" Lý Đóa Nhi hỏi, nàng từ đến nay đều hứng thú với việc nấu nướng, thấy món ăn mới khỏi tò mò.

"Cà chua nhiều cách ăn, hôm nay Bạch lão bản các nàng đến, định một món cà chua ngâm đường."

Chưa đợi Lý Đóa Nhi gì, Tề Tiểu Hoa : "Ừm... khách đến mà chúng chỉ một món thì lắm, mặc dù món chính là mì, nhưng là chúng vẫn thêm gì đó ."

Lý Đóa Nhi hiểu ý Tề Tiểu Hoa, nàng vốn xem cà chua món ăn như thế nào, nhưng việc chính vẫn quan trọng hơn, Tề Tiểu Hoa Bạch lão bản giúp Tề Tiểu Thảo nhiều đường, thêm chút nữa là điều nên .

Lư sư phụ vốn cũng đang quanh Tề Tiểu Hoa, liền cùng Lý Đóa Nhi bận rộn.

Hai bàn bạc đôi chút, cuối cùng Lý Đóa Nhi quyết định món khoai tây sợi chua cay và bánh ngô sữa thơm, Lư sư phụ món cánh gà nhồi cơm và cà tím xào chua ngọt, còn Lý Tinh Nhi thì sữa song phanh cho .

Món sữa song phanh vẫn là ý tưởng của Tiểu Béo. Trà sữa song phanh, đúng như tên gọi, là kết hợp hai loại topping với . Sau khi Tiểu Béo thử nghiệm, loại ngon nhất là sữa song phanh đậu đỏ sương sáo.

Vị mềm dẻo ngọt ngào của đậu đỏ kết hợp cùng sự mịn màng thanh mát của sương sáo, hòa quyện với hương vị đậm đà của sữa, tạo nên một hương vị phong phú ngon miệng.

Tuy nhiên, trong quán vẫn món sữa song phanh , vẫn bán theo cách cũ. Tôn đại nương và Lý Tinh Nhi nghĩ đợi khi thứ định hơn mới xem xét mắt món mới, hiện tại vẫn tập trung gây dựng danh tiếng cho quán sữa.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-thu-ta-mo-quan-an-huong-thom-lan-khap-thanh/chuong-65-mi-trung-ca-chua.html.]

Tề Tiểu Hoa bắt đầu sốt cà chua trứng.

Tề Tiểu Hoa đặt cà chua lên thớt, dội nước nóng lên vỏ cà chua, đợi vỏ dần bong thì lột sạch, đó cắt cà chua thành những miếng đều đặn, để riêng sang một bên chờ dùng.

Mèo Dịch Truyện

Đổ dầu chảo đun nóng, cho trứng đ.á.n.h đều xào, chớp mắt nở thành những miếng trứng vàng óng, màu vàng rực rỡ thật mềm mượt. Tiểu Béo bên cạnh , kìm cảm thán: "Tỷ Tiểu Hoa canh lửa thật chuẩn, trứng thôi thấy non , bao giờ mới thể trứng ngon như chứ."

Thử thách tài nấu ăn, chính là ở chỗ biến những món ăn thông thường thành phi thường.

Tề Tiểu Hoa , múc trứng xào , chảo rửa, trực tiếp đổ cà chua .

Xẻng sắt xào vài , nước cốt cà chua từ từ chảy , hòa lẫn với mùi vị chua ngọt tự nhiên của nó, nổi bong bóng nhỏ trong chảo. Tề Tiểu Hoa rắc thêm chút đường, trung hòa vị chua, thêm thìa muối, cuối cùng đổ trứng xào , trộn đều với cà chua, đó thêm nước bột năng.

Nước sốt trong chảo càng thêm đặc sánh, cà chua đỏ, trứng vàng quyện , mắt vô cùng.

Làm xong sốt cà chua trứng, đoàn Bạch lão bản liền đến. Cùng với Bạch lão bản tổng cộng ba , đều là những giúp đỡ Tiểu Thảo.

"Tiểu Hoa, lâu gặp. Nghe Tiểu Thảo mở quán sữa mới, chúc mừng nhé." Khi Bạch lão bản đến, Tề Tiểu Hoa đang bưng thức ăn lên bàn.

"Bạch lão bản, lâu gặp. Dạo đa tạ ngài chiếu cố Tiểu Thảo ." Tề Tiểu Hoa đặt món Hồng thiêu Hỏa Diễm Sơn lên bàn, .

Món Hồng thiêu Hỏa Diễm Sơn là món nguội, sợ để lâu, ngược càng để lâu đường càng ngấm vị.

Bạch lão bản đang chuẩn hàn huyên, nàng thấy món ăn Tề Tiểu Hoa đặt xuống, đỏ rực như một ngọn núi nhỏ, mắt vô cùng, kìm hỏi: "Món là gì ?"

Nhìn giống cà chua, nhưng từng thấy cách .

"Món gọi là Hồng thiêu Hỏa Diễm Sơn, tức là cà chua dầm đường." Tề Tiểu Hoa trả lời, ở quê nàng thường gọi cà chua dầm đường là Hồng thiêu Hỏa Diễm Sơn, lâu dần thành quen.

Bạch lão bản gật đầu: "Một cái tên thật thanh nhã." Lát nữa thể ăn nàng nhất định nếm thử món , hơn nữa cách đơn giản, lẽ đường nàng còn thể thường xuyên ăn.

"Các vị cứ , món ăn sẽ lên ngay." Tề Tiểu Hoa , đợi Bạch lão bản xuống, liền vẫy gọi cùng xuống.

Tiếp đó sữa song phanh bưng lên. Bạch lão bản tuy về quán sữa nhà họ Tề, nhưng trở về nhiều việc bận, nên vẫn mua bao giờ, chỉ là hương vị ngon, bây giờ cuối cùng cũng thể nếm thử .

Bạch lão bản nhẹ nhàng nhấp một ngụm sữa song phanh, vị mềm dẻo của đậu đỏ, sự sảng khoái của sương sáo và hương vị đậm đà của sữa quyện trong miệng, ngon vô cùng, nàng khen ngợi: "Món sữa quả nhiên danh bất hư truyền, còn ngon hơn cả nước mận chua ."

Hầu hết các cô nương đều ưa thích đồ ngọt hơn, Bạch lão bản cũng ngoại lệ, như chính Tề Tiểu Hoa từng , dù ăn nhiều thứ, nhưng vẫn thể ăn thêm đồ ngọt, đồ ngọt chính là một cái dày khác mà.

Tiếp đó bánh ngô sữa thơm, cà tím xào chua ngọt, cánh gà nhồi cơm dọn lên bàn, cuối cùng là khoai tây sợi chua cay.

Món khoai tây sợi chua cay Bạch lão bản từng ăn , hương vị nàng nhớ lâu.

Sau khi trở về, nàng cũng từng với đầu bếp trong nhà về món khoai tây sợi chua cay , chỉ là như ý, hoặc thì mềm nhũn, hoặc thì sống sượng, hương vị cũng ngon bằng của Tề gia thực quán.

Bạch lão bản những món ăn bàn mà thèm thuồng vô cùng, nhưng nhiều năm tu dưỡng vẫn khiến nàng kiên nhẫn đợi chủ nhà.