Xuyên Thư Ta Mở Quán Ăn, Hương Thơm Lan Khắp Thành - Chương 86: ---

MÌ KHOAI TÂY CAY VÀ MÌ KHOAI TÂY CHUA CAY CÁI NÀO NGON HƠN

“Ưm? Đệ gì cơ?” Tề Tiểu Hoa đắm chìm trong khí tuyết đầu mùa và ăn gà rán, mơ hồ thấy Tiểu Mãn gì đó, chỉ là rõ.

Tiểu Mãn lắc đầu.

Những lời đó, giữ trong lòng là đủ .

Giữ trong lòng là đủ .

Không , bất kỳ ai .

…………

Khi Tề Tiểu Hoa cùng đoàn đến, tiện đường mang bột khoai tây đến cửa hàng.

Lư sư phụ chút căng thẳng.

Hôm qua khi tan ca, Tề Tiểu Hoa giao nhiệm vụ bột khoai tây cho ông.

Mặc dù ông là một đầu bếp lão luyện, nhưng đây Tề gia thực quán món mới, Tề Tiểu Hoa luôn là chịu trách nhiệm chế biến món đầu tiên, ông và Lý Đóa Nhi sẽ xung quanh xem và học hỏi, đợi đến khi học và hương vị mới do bọn họ .

Lần , bột khoai tây giao cho ông.

“Lư thúc, đừng căng thẳng.” Tề Tiểu Hoa an ủi, mì khoai tây do Lư sư phụ nàng ăn vài trong bữa ăn nhân viên , hương vị chính thống, cho nên nàng mới yên tâm giao cho Lư sư phụ.

Hơn nữa, khi nàng thành, phía cửa hàng vẫn còn trông cậy Lư sư phụ và Lý Đóa Nhi để món mới.

Không rõ Lý Đóa Nhi theo nàng thành , nhưng Lư sư phụ tuyệt đối sẽ ở thực quán, dù công việc đây của ông cũng là vì rời khỏi trấn mà mất .

“Được…” Giọng điệu của Lư sư phụ còn kiên định lắm, nhưng vẫn chút mong đợi.

Sau khi thực quán mở cửa, lượng khách hôm nay nhiều hơn ngày thường một chút.

Tuy nhiên, nhiều bằng ngày thứ hai khi món bún thịt cừu.

Ngoài cửa.

“Ta mong mỏi đợi chờ, chờ lâu , cuối cùng cũng chờ đến ngày tuyết đầu mùa .”

“Phải đó, mì khoai tây và mì khoai lang gì khác , nhất định nếm thử.”

“Năm nay đây là đầu tiên mong tuyết rơi đến .”

Các thực khách bước cửa, chữ thấy khoai tây sợi chia hai loại.

Khoai tây sợi vị cay tê và khoai tây sợi vị chua cay.

Tề phụ cũng sợ một công nhân chữ, nên trong lúc bước quán ăn, ông liền giữa quán một và quán hai mà hô lớn: "Hôm nay khoai tây sợi hai loại là khoai tây sợi vị cay tê và khoai tây sợi vị chua cay, đồng giá bảy văn tiền."

Bảy văn tiền?!??

Khoai tây hiếm như mà xay thành bột, chỉ cần bảy văn tiền?

Vậy chẳng ngày nào ăn cũng đều thể ăn ?

"Cho một bát khoai tây sợi vị cay tê!"

"Ba chúng ba bát khoai tây sợi vị chua cay, mời!"

"Ta khoai tây sợi vị cay tê, phiền."

"..."

Lư sư phụ ở hậu bếp bắt đầu khoai tây sợi.

Mèo Dịch Truyện

Ông đổ khoai tây sợi ngâm mềm nồi lớn, nước trong nồi sôi từ lâu, ông dùng đũa dài khuấy đều để sợi dính , ước chừng thời gian.

Các tiểu nhị bên cạnh bày bát chén sẵn sàng, Lư sư phụ dựa đơn gọi món, tiên thêm gia vị bát.

Ai cay tê thì múc một thìa dầu ớt đỏ, rắc chút bột hoa tiêu. Ai chua cay thì đổ chút giấm thơm, cho vài đoạn dưa cải muối ngâm, thêm muối, xì dầu và chút hành lá.

Đợi sợi chín, ông dùng vợt vớt , chia từng bát, cuối cùng múc một muỗng canh xương heo hầm nóng hổi, chan lên sợi, nóng lập tức mang theo hương thơm bay lượn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-thu-ta-mo-quan-an-huong-thom-lan-khap-thanh/chuong-86.html.]

"Khoai tây sợi vị cay tê xong , mang ngoài!" Lư sư phụ đưa bát cho tiểu nhị, tiếp tục nấu nồi sợi tiếp theo.

Chẳng mấy chốc, bát khoai tây sợi vị cay tê đầu tiên lò, tiểu nhị bưng nó đến mặt một thực khách.

Nước canh đỏ tươi, màu sắc mắt cùng sợi mì dai ngon, bên còn rắc hành lá xanh biếc và dầu ớt đỏ cay nồng, chỉ thôi khiến thèm chảy nước miếng.

Thực khách nóng lòng nếm một miếng, vội vàng cảm thán: "Mùi vị , thật tuyệt vời! Vừa tê cay, sảng khoái!"

Bằng hữu bên cạnh thấy thực khách bình luận về sợi mì, vội hỏi: "Sợi , sợi ? Khoai tây sợi từ khoai tây gì khác với khoai lang sợi chúng thường ăn?"

Thực khách nhấm nháp , nhưng nghĩ một tính từ thích hợp, đành : "Ngươi tự nếm thử sẽ , khoai tây sợi dai hơn khoai lang sợi, c.ắ.n độ dai, còn thấm đẫm nước canh, một miếng nuốt xuống là mùi vị."

Điều kích thích hứng thú của bằng hữu thực khách, lúc bát khoai tây sợi vị chua cay của y cũng đặt lên bàn.

Y vội vàng ăn một miếng, vị chua tươi mát và vị cay khiến ăn đến toát mồ hôi đầu mũi, thẳng thừng hô to sảng khoái.

"Quả đúng như ngươi , nhưng chắc chắn là khoai tây sợi vị chua cay của ngon hơn, chua cay khai vị, tuyệt đối hơn hẳn món cay tê thuần túy của ngươi."

Nghe , thực khách liền vui, đó hai bắt đầu tranh cãi rốt cuộc là khoai tây sợi vị cay tê ngon hơn khoai tây sợi vị chua cay ngon hơn.

Tề Tiểu Hoa đỡ trán.

là một cặp bảo bối sống.

Nàng nhớ đây hai cũng từng tranh cãi món khoai ba món ngon hơn cơm cà tím xào chua ngọt ngon hơn.

Hôm nay vì món khoai tây sợi mới mắt, nên Tề Tiểu Hoa dặn chuẩn ít các món khác hơn, quả nhiên như nàng liệu , các thực khách đều đến mua khoai tây sợi.

Tuy nhiên vẫn còn một ít cơm và thức ăn thừa.

Tiểu Béo thấy lượng cơm và thức ăn thừa khá nhiều, do dự một lúc.

Y ăn món cơm rang thập cẩm nấu trong một nồi!

Khi Tiểu Béo tìm thấy Tề Tiểu Hoa, nàng đang hai thực khách tranh cãi.

"Tiểu Hoa tỷ!" Tiểu Béo khẽ gọi.

Giọng Tiểu Béo nhẹ, Tề Tiểu Hoa giật .

"Tiểu Béo, chuyện gì ?" Tề Tiểu Hoa hỏi.

"Hôm nay cơm và thức ăn thừa nhiều hơn một chút, bữa ăn cho nhân viên chúng thể cơm rang thập cẩm ?" Giọng Tiểu Béo mang theo chút khao khát, nhưng y cũng chỉ cần y đề xuất, Tiểu Hoa tỷ sẽ đồng ý.

Tề Tiểu Hoa chút do dự: "Được thôi, ăn món chẳng đơn giản ! Hôm nay Lư sư phụ quá mệt , sẽ tự tay rang cho !"

"Thật ?" Tiểu Béo mắt sáng rực, y quá thích tài nghệ nấu nướng của Tề Tiểu Hoa, kể từ khi Lư sư phụ đến, ngoài các món mới thì hiếm khi ăn đồ do chính Tề Tiểu Hoa .

Tề Tiểu Hoa gật đầu, cơm rang thức ăn thừa tiện lợi, tiết kiệm nguyên liệu, tránh lãng phí.

Nói đến đây, Lư sư phụ bận rộn cả buổi trưa, cuối cùng cũng tiễn vị khách cuối cùng.

"Lư sư phụ, vất vả cho ." Tề Tiểu Hoa đưa cốc nước cho ông.

Lư sư phụ lau mồ hôi, : "Không vất vả, hôm nay là ngày đầu tiên, đông một chút là bình thường, ngày mai chắc sẽ hơn."

Theo lệ thường khi mắt món mới của quán ăn, ngày đầu tiên khách đông, ngày thứ hai, thứ ba sẽ giảm dần, cuối cùng từ từ trở trạng thái kinh doanh bình thường.

Không đúng, ông bận cả buổi trưa thời gian nghỉ ngơi, giờ nên uống chút nước.

Tề Tiểu Hoa , ngoài cửa.

Hôm nay tuyết vẫn rơi, nhưng lớn như hôm qua, đường phố phủ một lớp bạc trắng tinh khôi, đường giẫm lên tuyết, mỗi bước một dấu chân.

"Ưm... chắc ."

Giọng Tề Tiểu Hoa nhỏ, sợ Lư sư phụ thấy sẽ cảm thấy cuộc sống ngày mai vô vọng.

Lần món bánh mì ngâm thịt cừu, nhiều thực khách từ trong thành và các trấn khác đến, một thực khách trận tuyết đầu mùa sẽ món khoai tây sợi mới, đều đang mong chờ món ăn mới .

Theo tốc độ truyền tin trận tuyết hôm qua, ước chừng ngày mai sẽ đến đông đủ cả.

Về nhà chuẩn chút đồ nhuận họng cho phụ , bảo Tiểu Mãn lấy thứ tự .