Xuyên Về Cổ Đại Bán Đồ Ăn Nhanh Kiếm Bộn Tiền - Chương 65: --- Niên hóa

"Phải đó, năm nay ai nấy đều thể đón một cái Tết sung túc."

Việc tuyển giải quyết, xưởng sản xuất cũng bắt đầu vận hành với tốc độ cao.

Năm nay, gia đình Lâm Đại kiếm bội tiền.

Tám ngàn lượng bạc nợ Lâm phụ Lâm mẫu cũng sớm trả.

Chỉ còn mười ngày nữa là đến Tết.

Lâm Tam cũng nghỉ học từ châu phủ trở về.

Lâm Đại, Chu Xảo cùng mấy đứa nhỏ Lâm Đoàn, Thạch Đầu cùng chuẩn niên hóa cho .

Niên hóa tổng cộng tám món, ngụ ý năm phát tài phát lộc.

Món thứ nhất bao gồm hai gói nước lẩu đóng gói năm cân và bốn gói sốt cá nướng chế biến sẵn.

Món thứ hai là bốn con cá lớn nặng bảy tám cân.

Món thứ ba là hai hũ tương nấm hương, hai hũ tương thịt heo, hai hũ tương cá và hai hũ tương ớt tỏi.

Món thứ tư là mười cây lạp xưởng.

Món thứ năm là mười cân gạo tẻ.

Món thứ sáu là mười cân bột mì.

Món thứ bảy là đủ loại đồ ăn vặt giòn tan của Hương Tô Tô, tổng cộng một túi lớn.

Món thứ tám chính là kẹo lạc của Lâm Đoàn, mỗi một gói năm cân.

Vốn dĩ họ định mua kẹo, nhưng cận kề năm mới, kẹo ở các tiệm đường cung đủ cầu, khó mua.

Hơn nữa, lượng họ cần quá nhiều, tiệm đường nhất thời cũng nhiều hàng tồn kho đến .

Chỉ mua hơn một trăm cân đường trắng, lẽ nào phát cho mỗi một cân đường trắng ?

Lâm Đoàn liền nghĩ kẹo lạc.

Lâm Đoàn và Chu Xảo cùng vài khác liền bắt tay .

Đầu tiên, rang lạc lửa nhỏ cho chín, bóc vỏ, rang đến khi ngả vàng thì cho túi, dùng cây cán bột hoặc vật tương tự đập vỡ, chú ý đừng đập quá nát!

Sau đó, đổ đường trắng chảo chống dính, dùng lửa và nhỏ từ từ đảo đều.

Bước cực kỳ cần sự kiên nhẫn, đợi đến khi đường tan chảy hết, thể lấy một giọt nhỏ chén để thử, nếu đông thành khối thì nghĩa là .

Tiếp đó đổ lạc và vừng rang chín , chú ý đảo, mà cần ấn và xào.

Xào đến khi đường kéo sợi là , cho đĩa, lót giấy nến, chỉnh hình.

Đừng đợi nguội mới cắt, mà hãy bắt đầu cắt khi còn nóng, bỏng tay.

Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ, dùng giấy nến bọc kín để bảo quản.

Mùi thơm của lạc và vừng thật sự nồng! Làm xong, cả khí đều ngập tràn hương vị ngọt ngào.

Làm xong, đều nếm thử, mùi vị thơm, quá ngọt nhưng ngon, lớp đường bên ngoài vẫn giòn rụm.

Chu Xảo lập tức quyết định đưa món kẹo lạc sản xuất tại xưởng.

Họ ít.

Ngoài việc niên hóa cho nhân viên nhà , còn dùng để biếu tặng các khách hàng lớn.

Công việc vẫn giao cho hai em Lâm Đại và Lâm Nhị.

Sau khi xong mấy trăm cân kẹo lạc còn , Chu Xảo cũng ý định bán.

Ở quán cơm, Hương Tô Tô và Tứ Hải Yến sẽ trực tiếp tặng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-ve-co-dai-ban-do-an-nhanh-kiem-bon-tien/chuong-65-nien-hoa.html.]

Khách đến ăn, khi về mỗi đều thể cầm giấy nến gói một nắm kẹo mang về.

Đặc biệt là ở quán cơm và Hương Tô Tô, các học t.ử sắp nghỉ lễ .

Chu Xảo để Lý Hạ tự quyết định, với những khách quen thiết và cả những giao hàng cổ đại, chỉ cần họ đến sẽ tặng riêng một cân kẹo lạc.

Sắp đến Tết , ai nấy trong tay đều chút tiền dư.

Hơn nữa, phần lớn các nơi nghỉ Tết, ngoài du ngoạn càng đông hơn.

Tứ Hải Yến nhờ hoạt động tặng kẹo nhỏ mà trở nên nổi tiếng.

Quán cơm và Hương Tô Tô là những nơi đóng cửa sớm nhất.

Hai mươi ba tháng Chạp thông báo nghỉ lễ.

Niên hóa liền trao cho họ tối ngày hai mươi ba.

Mỗi còn nhận một bao lì xì đỏ một trăm văn tiền mừng tuổi.

Các nhân viên nhận đều hớn hở, chủ nhà bụng, Tết nhất định theo mà việc chăm chỉ.

Niên hóa mà chủ nhà tặng quá nhiều, một căn bản thể cầm hết, ai nấy đều đặc biệt nhờ nhà đến giúp mang về.

Ai nấy đều ôm đầy ắp niên hóa, hớn hở trở về nhà.

Tiếp theo nghỉ lễ là xưởng sản xuất, hai mươi sáu nghỉ.

Xưởng sản xuất vì phần lớn là công nhân tạm thời, nên niên hóa phát riêng.

Niên hóa của nhân viên cũ là tám món, niên hóa của công nhân tạm thời ít hơn, là bốn món: năm cây lạp xưởng, năm cân kẹo lạc, năm cân gạo tẻ, năm cân bột mì.

Các công nhân tạm thời cũng ghen tị với niên hóa của nhân viên cũ, nhưng họ cũng hài lòng, dù cũng mới đầy một tháng.

Chủ nhà hào phóng đến thế, tặng nhiều niên hóa như . Phải rằng, những chủ khác nơi họ công nhật thậm chí còn lì xì, chứ đừng đến niên hóa.

Xưởng sản xuất tuy nghỉ sớm hơn, nhưng là nơi việc sớm nhất, dù đầu năm trở vẫn tiếp tục gia công.

Lạp xưởng Tết còn đơn hàng lớn như nữa, lượng giảm một nửa.

Bởi Chu Xảo mắt chỉ giữ những công nhân tạm thời ở làng Phúc An tiếp tục việc Tết mùng sáu, còn làng Thạch Câu thì chờ tin tức, sang năm vẫn sẽ dùng họ.

Người làng Thạch Câu tuy luyến tiếc nhưng cũng cách nào. Chỉ hy vọng việc kinh doanh của xưởng Lâm gia ngày càng hơn, như mới thể cho phép họ tiếp tục đến đây việc.

Tuy họ ghen tị với làng Phúc An, nhưng các làng khác cũng ghen tị với làng Thạch Câu họ đấy thôi!

Ai bảo con gái của các làng đó tài giỏi bằng con gái làng Thạch Câu họ chứ!

Tứ Hải Yến là nơi nghỉ lễ muộn nhất, hai mươi tám tháng Chạp bận rộn xong xuôi đến trưa mới bắt đầu phát niên hóa.

Khi Chu Ba thông báo mười sáu tháng Giêng năm việc, đều cảm thấy thời gian nghỉ dài.

Khẩu phần ăn hơn ở nhà chỉ một chút.

Chẳng cần khác , tự họ cũng thấy béo lên mấy vòng, cũng ngày càng cường tráng và tràn đầy tinh thần.

Đợi phát xong niên hóa cho tất cả nhân viên và cho họ nghỉ lễ, chỉ còn một nhà họ.

Chu Ba và Chu tẩu cũng đưa hai đứa trẻ về nhà họ Chu .

Một nhà họ cũng chuẩn về làng Phúc An ăn Tết.

Trước khi về, Lâm Đại và Lâm Nhị dán thiệp đỏ ghi ngày khai trương lên bên ngoài hai cửa tiệm.

Sớm dán sẵn các câu đối đỏ.

Mấy dọn dẹp trong nhà sạch sẽ tinh tươm.

Mèo Dịch Truyện

Rồi điều khiển Lừa và Ngựa trở về làng Phúc An.