Xuyên Về Cổ Đại Bán Đồ Ăn Nhanh Kiếm Bộn Tiền - Chương 9: ---

Khai trương

Sau khi Lâm Đại, Chu Xảo, Lâm Đoàn, Lâm Ninh và Lâm Bình cùng những khác cân nhắc kỹ lưỡng và đưa quyết định thống nhất, đồng thời kết hợp với kết quả khảo sát thị trường chi tiết, cuối cùng họ chốt giá các món ăn tại quán:

Món mặn định giá tám văn tiền một suất,

Món chay năm văn một suất;

Màn thầu chỉ bán một văn một cái,

Cơm thì đắt hơn một chút, hai văn một bát,

Còn canh thì miễn phí.

Ngoài , các món ăn vặt như trứng kho, rau kho và đậu phụ khô kho đều giá một văn.

Thịt kho miếng lớn (Bả t.ử nhục), mỗi miếng bán tám văn.

Có lẽ sẽ thắc mắc, tại áp dụng mô hình tự chọn phổ biến hiện đại đưa các suất ăn theo combo?

Lý do thực đơn giản, nếu thật sự áp dụng tự chọn, chắc chắn sẽ lỗ nặng! Bởi lẽ, ai cũng thể tưởng tượng sức ăn của cổ đại rốt cuộc kinh đến mức nào, đặc biệt là quán ăn mở gần học đường. Câu tục ngữ "Nửa lớn ăn c.h.ế.t cha" (bán đại tiểu t.ử cật t.ử lão tử) tuyệt đối là lời suông.

Việc định giá như , thể cho phép thực khách thêm quyền lựa chọn.

Những khách hàng tiền thể thoải mái gọi tất cả các món ngon bụng một ;

Ngay cả những khách hàng eo hẹp về kinh tế cũng thể gọi món lẻ theo tình hình tài chính của , để thưởng thức món ăn yêu thích.

Nhìn chung, phương thức đảm bảo đơn giá mỗi khách cao, đáp ứng nhu cầu của các tầng lớp tiêu dùng khác .

Chu Xảo cũng là chữ, vì trọng trách thực đơn giao cho nàng.

Viết xong, nàng treo lên tường quán, to và bắt mắt.

Lâm Đoàn bảo Lâm Đại đặt một mâm gỗ (giống như khay ăn), bát gỗ, đũa và thìa, cùng với ống tre nắp.

Ai gói mang về thì dùng ống tre đựng, phí gói mang về một văn.

Cũng thể dùng bát nhà , miễn phí.

Sau khi công tác chuẩn tất, cần chọn ngày lành tháng để khai trương.

Mèo Dịch Truyện

"Thà chọn ngày bất kỳ còn hơn chọn ngày, cứ ngày mai , ngày mai cũng là ngày ." Chu Xảo quyết định. Lần mở quán ăn tiêu hết bộ tiền tích cóp của gia đình nàng, còn vay thêm chút ít từ Lâm phụ. Hiện tại điều cấp bách nhất là nhanh chóng kiếm tiền về.

Lâm Đại cũng nghĩ như . "Được, lát nữa đặt rau và thịt, đặt bao nhiêu là đủ nhỉ?"

“Cha, mai là ngày đầu tiên, vẫn rõ buôn bán , mỗi món cứ năm mươi suất thôi,” Lâm Đoàn tính toán.

Gia đình Lâm Đại quyết định tiên chỉ bán bữa trưa, bởi giữa trưa thực khách đông đúc. Trước hết cứ bữa trưa , nếu buôn bán phát đạt, sẽ thêm bữa sáng. Còn về bữa tối, vẫn nghĩ .

Mấy lau chùi cửa tiệm sạch sẽ, khi rửa sạch bộ dụng cụ nấu nướng, đ.á.n.h xe lừa về nhà.

Ngày hôm , trời hửng sáng, mấy mặt tại tiệm.

Lâm Bình, Lâm Ninh giúp nhặt rau, Lâm Đại chuẩn nguyên liệu, Chu Xảo đang bận rộn bắt đầu xào nấu.

Còn Lâm Đoàn thì đóng vai một vật may mắn, nửa phía quầy để ngủ bù.

Vốn dĩ ý của Chu Xảo là để ba đứa trẻ đến nhà Lâm phụ Lâm mẫu, nhưng ba đứa trẻ đều , theo đến tiệm giúp đỡ, và cam đoan tuyệt đối chạy lung tung, phiền khách dùng bữa.

Lâm Đại cũng hùa theo, thế là cả nhà chỉnh tề mặt tại tiệm.

Lâm Đoàn cũng giúp đỡ, nhưng ai bảo nàng còn nhỏ, lòng mà đủ sức chứ.

Cuối giờ Tị, bộ món ăn lò, màn thầu, cơm trắng đặt trong thùng gỗ để giữ ấm. Canh tặng kèm hôm nay là canh trứng rau chân vịt, trứng đ.á.n.h nhiều.

Bọn họ thăm dò , giờ tan học của học đường là đầu giờ Ngọ. Sau khi tiếng chuông reo, dây pháo đỏ rực trải sẵn cửa tiệm liền nổ vang.

Sau tiếng pháo nổ, Lâm Đại hò hét khản cả giọng: “Tiệm nhỏ mới khai trương, ba ngày đầu bất kể mua bao nhiêu đều tặng kèm một quả trứng kho miễn phí! Món mặn: Thịt kho tàu, sườn non rim chua ngọt, gà cay tám văn một suất. Món chay: Trứng xào cà chua, khoai tây xào chua cay, cà tím kho tàu năm văn một suất. Lại còn canh trứng rau chân vịt miễn phí để uống! Người qua kẻ đừng bỏ lỡ, món ngon từng nếm qua! Ngon bổ rẻ! Kẻ nam bắc, mau tới xem một chút! Tổ truyền bí kíp, ngon lấy tiền!”

Lâm Đoàn một bên, ánh mắt dán chặt lão cha đang sức rao hàng. Trong lòng thầm nghĩ: “Nhìn cái khí thế của cha xem, nếu đặt xã hội hiện đại, chắc chắn là một tay bán hàng đỉnh cao!” Nghĩ đến đây, Lâm Đoàn khỏi bất đắc dĩ lắc đầu, cảm thấy trong khung cảnh ồn ào bận rộn e rằng chẳng mấy sự tồn tại. Thế là, nàng im lặng xoay về phía quầy hàng tiền sảnh, ngoan ngoãn xuống đó. Dù với hình nhỏ bé của nàng lúc , giúp múc đồ ăn thì căn bản với tới bếp; lau bàn thì cũng vì quá lùn mà chạm tới mặt bàn. Hơn nữa, dù cố gắng những việc , cuối cùng lẽ chỉ chẳng giúp gì, mà còn khiến cha phân tâm chăm sóc . Đã , chi bằng an tĩnh ở đây, cẩn thận quan sát xung quanh, xem liệu chỗ nào sơ suất cần chú ý .

Học đường nhà ăn và ký túc xá, giá cơm ở học đường cũng đắt. ai cũng chịu nổi việc ngày nào cũng ăn cùng một món. Tiểu tư nhà giàu gia sản sung túc mỗi ngày sẽ đ.á.n.h xe ngựa tới đưa cơm, gia đình bình thường cũng sẽ thỉnh thoảng ngoài để cải thiện khẩu vị.

Mặc dù thời đại ẩm thực thiếu thốn, món xào, nhưng mì sợi, màn thầu, bánh bao, sủi cảo, hoa cuốn, bánh nướng... cũng nhiều.

Hôm nay, học sinh tan học, liền thấy tiếng pháo nổ đì đùng.

“Chắc là một tiệm mới khai trương, bán món gì đây?”

“Mấy hôm qua thấy một tiệm đang sửa sang, chắc là đồ ăn thức uống gì đó.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-ve-co-dai-ban-do-an-nhanh-kiem-bon-tien/chuong-9.html.]

“Ồ? Vậy đúng lúc ghé qua xem thử! Mấy tiệm gần đây ăn chán cả !”

Rất nhiều học sinh mang theo ý nghĩ đó mà xem, thấy tiếng rao hàng hết sức của Lâm Đại. Trong lòng cũng tò mò rốt cuộc món xào là gì.

“Nghe giá cả cũng đắt, là Ất , hôm nay chúng cùng nếm thử xem ?” Học sinh Giáp với học sinh Ất.

Mọi đều lục tục kéo tiệm. Lúc Lâm Đại cũng tiệm giúp múc đồ ăn, còn Chu Xảo thì tính sổ thu tiền.

Lâm Ninh và Lâm Bình thì ở trong tiệm giải thích các món ăn cho .

“Vậy món nào là ngon nhất?” Có hỏi Lâm Bình.

Lâm Bình trông bé tí, mặt mũi nghiêm túc : “Đương nhiên món nào cũng ngon nhất!”

Mọi khỏi bật .

Một học sinh ăn mặc lộng lẫy, vung tay một cái, sáu món mỗi loại một suất, thêm bốn phần canh miễn phí, bốn bát cơm, mời ba vị bạn học cùng ăn.

Chu Xảo nhanh chóng tính toán: “Ba món mặn hai mươi tư văn, ba món chay mười lăm văn, bốn bát cơm tám văn, tổng cộng bốn mươi bảy văn. Hôm nay là ngày đầu tiên, tặng ngài bốn quả trứng kho.”

Học sinh đùa cợt : “Ông chủ, nếu món ăn ngon, sẽ đòi tiền đấy!”

“Món ăn nhà ngài cứ yên tâm dùng, ngon lấy tiền!” Lâm Đại múc đầy đồ ăn cho họ, vỗ n.g.ự.c cam đoan.

Bốn bưng chiếc khay ăn hình dáng lạ mắt, xuống bàn ăn. Mấy dùng đũa nếm thử, liếc một cái, nhanh chóng cúi đầu, ăn ngấu nghiến.

Mọi thấy dáng vẻ ăn uống của mấy , thì nào còn món ăn ngon chứ, đều tranh gọi món.

Chỉ là vướng mắc trong việc lựa chọn.

“Món ăn nhà mỗi tuần đổi một , hôm nay ăn thì ngày mai vẫn thể đến chọn, đảm bảo sẽ khiến các ngài ăn uống hài lòng!” Lâm Đoàn thấy , với .

Mọi cũng đều suy nghĩ rõ ràng, đều chọn những món hợp mắt , đến dùng bữa.

“Thật sự quá ngon, bao giờ ăn món nào ngon đến , ô ô ô, ăn cả đời!” Vị học sinh mặc y phục hoa lệ lúc đầu gọi món, xoa cái bụng căng tròn cảm thán.

“Ông chủ, ngày mai sẽ đến, chuẩn thêm một chút, nhà đông!” Vị học sinh mặc y phục hoa lệ với ông chủ.

“Ấy, . Không xưng hô với ngài thế nào đây?” Lâm Đại thấy đơn hàng lớn, hì hì đáp lời.

“Ta họ Vương, tên Hiên, tự Hoành, nhà ở căn đầu tiên ngõ Hẻm phố , gọi là Vương Hoành là .”

“Thì là Vương tiểu công tử, thảo nào giàu đến !” Người bên cạnh lén lút bàn tán.

Gia đình họ Vương chính là phú hộ một trong huyện thành.

“Vương công tử, xin kính đợi ngài ngày mai ghé thăm!” Lâm Đại tủm tỉm nhận lấy đơn hàng lớn .

Vì là món ăn sẵn, hơn nữa học sinh ăn trưa cũng tập trung, chẳng mấy chốc năm mươi suất đều bán hết sạch. Lại còn nhiều bạn học giới thiệu đến mua mà mua , đều nhao nhao yêu cầu ông chủ ngày mai tăng thêm lượng.

Lâm Đại và Chu Xảo ngừng gật đầu đồng ý.

Lúc , Lâm Ninh và Lâm Bình hóa thành nhân viên vệ sinh, nhanh chóng thu dọn đĩa bát và rác rưởi. Lâm Đoàn thì bếp giúp rửa bát.

Khi mấy bận rộn xong xuôi, trời tối mịt.

Sau khi về nhà, mấy cũng vội ngủ, mà cùng đếm tiền.

“Hôm nay món mặn một trăm năm mươi suất, món chay một trăm năm mươi suất, trứng kho một trăm năm mươi quả, thịt kho miếng năm mươi cái, đậu phụ khô năm mươi cái. Cơm bán một trăm suất, màn thầu năm mươi suất đều bán hết sạch. Tổng cộng kiếm hai nghìn chín trăm năm mươi văn, tức là hai lạng rưỡi bạc và bốn trăm năm mươi văn!” Chu Xảo tính tổng tài khoản hôm nay, “Trừ tiền thịt rau hôm nay, lãi ròng một nghìn chín trăm năm mươi văn.”

Mấy khỏi kinh ngạc.

“Bao nhiêu? Hôm nay chúng kiếm một nghìn chín trăm năm mươi văn. Ta huyện tìm việc vặt cả ngày mới một trăm văn!” Lâm Đại cũng chấn động, y hôm nay kiếm tiền, nhưng ngờ kiếm tiền đến .

Đối với ý định mở tiệm của thê tử, chút khó chịu cuối cùng trong lòng y cũng tan biến.

“Hôm nay chúng mỗi món chỉ năm mươi suất, ngày mai còn tăng thêm. Hơn nữa ba ngày đầu chúng còn tặng trứng kho, đợi chúng chẳng kiếm nhiều hơn ?” Lâm Đại phấn khích, y từng nghĩ một quán cơm nhỏ bé thể kiếm tiền đến , điều cũng công kích tư tưởng tiểu nông hình thành bấy lâu nay của y.

“Nhìn cái vẻ tiền đồ của ngươi kìa, nhưng mà nếu bắt đầu từ ngày mai, chúng e là cần tuyển thêm . Hôm nay năm mươi suất mà chúng suýt nữa xoay sở kịp!” Chu Xảo mắng,

Ngay đó nàng suy nghĩ, nên tuyển ai thì thích hợp đây?

Lâm Đoàn hiến kế: “Hay là để tổ phụ tổ mẫu cùng ? Lại còn thể trông chừng chúng .”

“ đúng , như chúng sẽ đến nhà tổ phụ tổ mẫu ở nữa. Tổ phụ tổ mẫu cùng chúng đến quán cơm!” Lâm Bình và Lâm Ninh cũng phụ họa theo.

Bọn chúng thật sự đến nhà tổ phụ tổ mẫu, tổ phụ tổ mẫu , mà là quá buồn chán. Đến tiệm thì mấy, còn ăn ngon, bọn chúng ngốc!