Phía bức tường trong sân đều trải đầy ngô vàng, trong sân thì tràn đầy màu vang cam của khoai lang đỏ khô.
ên trong lò nướng, lửa cháy hừng hực, mùi thơm thoang thoảng bay , hơn nữa trong sân một mảnh đất lớn trồng rau, cải thìa cùng lá cây củ cải xanh mướt …
Cũng ngoa khi hình dung khung cảnh như quá .
Mỗi khi Tô Mộc Lam thấy tình cảnh như trong lòng đều cảm thấy tràn đầt thư thái, cho nên khi bắt tay các loại đồ ăn cũng tràn đầy hứng thú.
Sau khi bẻ xong ngô thì sẽ thiến hành thu hoạch bông, cao lương, đậu phộng......, những cây bông trồng sớm, lúc là bắt đầu tuốt bông, vòng đất để chuẩn cho vụ đông trồng lúa mì.
Nhà nông lúc , các hộ gia đình thể là cực kì bận rộn.
Nhà Tô Mộc Lam nhiều đất lắm, khi bẻ ngô xong thì chỉ còn khối đất khai hoang trồng khoai lang đỏ .
Vân Mộng Hạ Vũ
Lúc còn tới thời điểm thu hoạch khoai lang đỏ, nhà nàng cũng coi như là nhiều việc đồng áng.
Ngoài việc ở trong nhà thức ăn thì cũng thể ngừng để nghỉ ngơi.
Nhân dịp lúc rảnh rỗi, Tô Mộc Lam vội vàng một món ăn mới.
Vào mùa thu, quả đỏ cũng chín tới, tất cả đều do trồng mà mọc hoang dại khắp nơi ở đầu bờ rộng, ở giáp ranh thôn, sườn núi cũng mấy quả, hàng cây kết trái đỏ rực, từ xa vô cùng.
Quả đỏ mặc dù chín mọng, nhưng vì bản nó vị chua và nhạt nên ai thích ăn, ngẫu nhiên thích thì hái một hai quả, hoặc là đám con nít ham ăn thì hái một ít, còn phần lớn là treo cành, chim tước mổ ăn.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-ve-co-dai-lam-nong-nuoi-con-chong/chuong-268.html.]
Chim tước mổ phần cùi của quả đỏ, chỉ để hột, hột phơi cành, theo gió rơi xuống, ngay tại chỗ mọc rễ nảy mầm, lớn lên thành cây đỏ mới.
Đám quả đỏ ở xung quanh mặc dù thể là lấy hết dùng cạn, nhưng là mọc đầy đất cũng sai.
Tô Mộc Lam dẫn đám đầu củ cải hái nhiều quả hồng về.
Rửa sạch sẽ, phơi khô cho ráo nước, cho chảo xào cùng với đường, khiến quả đỏ một lớp đường phủ ở bên ngoài, coi như thành món quả đỏ bao đường .
Đường trắng, quả đỏ, màu đỏ lộ qua màu trắng, màu đỏ xen lẫn trắng, màu sắc tươi tắn, vả cho thêm đường thể trung hòa vị chua trong quả đỏ, khi ăn vị chua chua ngọt ngọt, hợp khẩu vị.
Hơn nửa quả đỏ thành món quả đỏ bao đường như là từng quả một, dễ cầm và cất giữ.
Nếu mua một ít cũng thể chia cho ăn, chứ giống món hồ lô xào với đường, một mua mua một chuỗi, tách ăn cũng khó coi.
Bánh quả đỏ bằng cách ngâm quả đỏ nước muối tán nát nhuyễn , đó cho thêm đường trắng , xào lửa nhỏ, xào đến khi sền sệt thì cho đĩa sâu, để nguội và tạo hình, đó cắt thành từng miếng một, vị chua ngọt ngon miệng, trở thành món điểm tâm ngon miệng.
Cuối mùa thu, tuy đến lúc sương giá, nhưng trời se se lạnh, thời tiết như tuy lạnh, nhưng vì mùa thu trời hanh khô, con dễ nóng trong, cho nên cảm thấy thích vị lạnh của món bánh quả đỏ .
Hơn nữa do mùa ăn đồ vật đặc biệt ngon nên món quả đỏ bao đường và bánh quả đỏ khi bán thị thường lập tức xảy tình trạng cung đủ cầu.
Chỉ tính riêng về chuyện cho thấy, nhu cầu về quả đỏ thể là nhỏ.
Bốn đứa đầu củ cải ngày thường còn ở nhà giúp đỡ phơi khoai lang đỏ khô, giúp đỡ thức ăn, cho nên rảnh tay hái quả đỏ.
Tô Mộc Lam nghĩ nghĩ, dứt khoát tuyên bố chuyện thu mua quả đỏ với bên ngoài, điều chỉ giới hạn là ở trong thôn.
Một đồng ba cân, mỗi ngày thu tối đa 50 cân.
