“Được !” Yến Túc chỉ chờ , vẫn cảm thấy hứng thú với những món rau xào .
Lê Tường chia con cá g.i.ế.c thành hai nửa, nàng chỉ cần dùng một nửa. Sau khi nhồi gừng thái lát và hành hoa giữa thịt cá, nàng cho chút rượu gia vị lên, cuối cùng nó bỏ nó lên nồi hấp chín.
Thịt cá chín nhanh, chỉ cần đun lửa lớn trong thời gian một chén nhỏ là .
Sau khi bỏ cá , lấy hết gừng và hành , nàng trực tiếp dằm thịt cá thành vụn nhỏ, khuấy đều cùng với nước canh hấp xong. Đương nhiên, da cá cũng lọc bỏ, bằng nước canh sẽ mùi tanh.
Hiện giờ phòng bếp quá bận rộn như hôm qua, ngoại trừ tiểu nhị đang nhóm lửa và Quan Thúy Nhi đang nhồi bột, những còn đều vây quanh quan sát Lê Tường canh.
“Trước tiên cho chút dầu nồi, phi hành trong lửa lớn cho thơm.”
Lê Tường bỏ hành thái nhỏ trong chảo dầu, chỉ ‘xèo’ một tiếng, nước đều dầu sôi trong nổi bốc hết sạch.
Chờ hành trong chảo dầu đều khô quắt , nàng mới vớt nó , đổ lượng lớn nước hầm xương .
“Loại canh nhất thiết dùng nước hầm xương, dùng nước hầm gà, vịt gì đó đều , kể cả nước trong cũng , điều nước trong canh sẽ thơm như các loại nước hầm khác.”
Đã thực khách dùng món là một tiểu hài tử, cho nên Lê Tường cũng bỏ thêm chút nấm hương và măng thái đặc biệt nhỏ bên trong, nấu sôi mới đổ nước canh lẫn thịt cá trong nồi.
Thịt cá dằm nát, , bỏ chung nước sôi, đun liên tục, thịt cá càng thêm nát. Lúc mới thêm nước tương, muối và bột tôm .
“Đào Tử, hoà nửa chén tinh bột nước cho .”
Nàng gọi Đào Tử, tự cầm một quả trứng dập trong chén, khi đánh trứng, nàng mới từ từ bỏ trút nó trong nồi.
“Sư phụ, nước hoà tinh bột đây.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-ve-co-dai-lam-tieu-co-nuong-loi-hai/chuong-421.html.]
Lê Tường nhận chén, từ từ đổ nước hoà tinh bột nồi, quấy đều cho canh thành dạng súp.
“Tắt lửa , cần đun nữa.”
Nàng xong, tiểu nhị rút củi lửa, Hạnh Tử cũng nhanh nhẹn lấy một bình gốm tới đựng canh.
Nửa con cá, nhưng một bình canh đầy.
Lê Tường rải một chút hành thái lên , lúc mới để bưng bát canh lên lầu.
Đôi phu thê bên trong chữ Phúc ở lầu hai đang mặt ủ mày chau, hai bọn họ tiểu nữ hài mệt mỏi bàn mà lòng đau khôn xiết.
Không lâu đây, nữ nhi nhà bọn họ một miếng mứt mắc nghẹn cổ họng đường tới miếu Huyền Nữ, lúc trở về tiểu cô nương sinh chướng chán ăn, chịu ăn cơm, cũng chịu ăn đồ ăn vặt nữa, loại món ăn gì chỉ cứng một chút, nàng sẽ chịu ăn.
Những thứ ngày xưa tiểu nữ hài thích nhất như trái cây và bánh đường, thì bây giờ chúng chẳng còn chút hấp dẫn nào.
Lúc đầu phòng bếp canh mang lên, tiểu nữ hài còn chịu uống một chút, nhưng đó, nàng cũng chịu uống nữa.
Cuối cùng, bọn họ đành tìm cho nàng một chị v.ú em, cho nàng uống sữa.
Thế nhưng hài tử ba tuổi , uống sữa mà đủ ? Bởi , mới uống mấy ngày tinh thần tiểu nữ hài trở nên uể oải xuống.
Hết cách, trong nhà đành tới tửu lầu mua những món canh sở trường của bọn họ. Thế nhưng nữ nhi vẫn thể ăn nổi, bình thường chỉ nhấp một ngụm miệng khó chịu mà phun .
Lý đại nhân nghĩ tới ba món đồ ăn mới lạ từng nếm trong đại hội thử đồ ăn , ngay đó, lập tức nhớ tới đầu bếp của Cẩm Thực Đường.
Tay nghề của như , chắc chắn sẽ một món canh ngon. Vì nữ nhi, quyết tâm hỏi, hỏi mới đầu bếp tửu lầu của .
