"Giờ bày quán nhỏ mái hiên của Song Hồng Lâu cũ," Nguyệt Nha Nhi : "Cô nương giúp nhiều như , gì mua với bán? Ta sẽ tự tay điểm tâm ngon, đặc biệt mang đến tặng cô nương."
"Không cần ." Liễu Kiến Thanh dùng khăn che miệng, nhẹ ngáp: "Ngươi là cô nương thanh sạch, ít lui tới với chúng , chẳng một đường."
Nàng nhẹ nhàng dậy: "Buồn ngủ, về ngủ thôi."
Thật là một nữ tử tính cách.
Theo lời Liễu Kiến Thanh, hôm khi đóng quán, Nguyệt Nha Nhi tự mua xì dầu, tìm mấy nhà mới tìm nơi bán xì dầu ủ mùa hè, ba ngày nóng nhất.
Nàng mua đủ khoai môn, đường, bột mì, còn mua thịt thăn heo thượng hạng từ nhà nương tử của Vu Vân Vụ. Nguyên liệu đủ, bèn thử nghiệm món điểm tâm— bánh chà bông khoai môn.
Nói về thịt chà bông, hiện đại ai cũng từng hoặc ăn qua. Dù lý trí rằng một miếng bánh chà bông khoai môn nhỏ, tương đương quả b.o.m chất béo, nhưng thực khách vẫn cưỡng .
Nguyệt Nha Nhi hiểu rõ, bánh chà bông khoai môn, thực chia ba phần, thịt chà bông, nhân khoai môn và bánh. Mất nhiều thời gian nhất là thịt chà bông.
Cũng còn cách nào, thời cổ nồi áp suất, chỉ nấu thịt chín cũng tốn nhiều thời gian. Khi thịt nấu lửa, Nguyệt Nha Nhi mang nửa thùng sữa bò, bơ, kem và sữa đặc.
Đợi xong thịt chà bông và phụ liệu, Nguyệt Nha Nhi bắt đầu chuẩn nhân khoai môn. Khoai môn béo rửa sạch, gọt vỏ, cắt khối hấp, đó nghiền thành khoai môn nhuyễn. Bơ là do Nguyệt Nha Nhi mua sữa bò tự tay , một miếng nhỏ bằng bánh xà phòng, cắt ít cho chảo tan chảy. Dùng bơ, khoai môn nhuyễn, sữa đặc, sữa bò, kem cùng xào nhỏ lửa, xào thành nhân khoai môn. Khi nhân khoai môn mùi thơm, vẻ ngoài thành dạng hạt, mới coi như xong.
Còn về bánh, hiện tại Nguyệt Nha Nhi lò nướng, cũng dựng lò, chỉ thể bằng phương pháp nướng bánh xốp chảo.
Thịt chà bông, nhân khoai môn và bánh đều xong, còn thiếu sốt mayonnaise. Thứ giờ mua ở , đành tự .
Nguyệt Nha Nhi dùng lòng đỏ trứng với đường, đánh liên tục đến khi lòng đỏ chuyển màu trắng, thêm dầu nấu chín khuấy đều. Thêm đường, thêm dầu... như tuần thêm lượng đánh, cuối cùng một bát nhỏ sốt mayonnaise.
Bước đó nhẹ nhàng hơn, Nguyệt Nha Nhi chỉ cần dùng bánh bao nhân khoai môn, lấy chổi nhỏ quét một lớp mayonnaise lên bánh, lăn qua thịt chà bông— một chiếc bánh thịt chà bông khoai môn thành.
Một món điểm tâm nhỏ, tốn mất bốn ngày công sức.
Hôm đó đóng quán, Nguyệt Nha Nhi cùng Ngô Miễn đến nhà Đường Khả Lũ.
Trên đường, Nguyệt Nha Nhi lười chuyện. Ngô Miễn thấy quầng thâm mắt nàng, khỏi đau lòng, thầm hứa trong lòng. Nếu thật sự thể học hành thi cử, nhất định quên ân tình của Nguyệt Nha Nhi.
Trong Tư Tề Thư Ốc, Đường Khả Lũ vốn ngả ghế, thấy Nguyệt Nha Nhi cửa, liền bật dậy: "Mang gì ngon đến ?"
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-ve-co-dai-mo-tiem-an/chuong-37.html.]
Nguyệt Nha Nhi hiệu cho Ngô Miễn mang hộp thức ăn lên.
Vừa mở nắp hộp, mùi thơm lan tỏa.
"Đây là bánh thịt chà bông khoai môn, mời nếm thử."
Đường Khả Lũ vội vàng cầm một chiếc, ánh nắng, bánh thịt chà bông khoai môn vàng ươm, thơm ngọt hấp dẫn. Cắn miệng, nhân khoai môn ngọt và thịt chà bông mặn quấn quýt , thấm tim phổi.
Ông sống đến tuổi , ăn bao nhiêu điểm tâm, nhưng từng ăn món ngon thế .
Nhân khoai môn thêm nhiều gia vị xào, cảm giác như cát và bột. Sữa thêm , cho khoai môn mềm dẻo đặc biệt. Bề mặt bánh, thịt chà bông và sốt trắng hòa quyện, vị tươi của thịt chà bông và hương thơm của sốt bánh thịt chà bông càng thơm nồng. Ngoài giòn trong mềm, mặn ngọt hài hòa.
Đường Khả Lũ hận nuốt cả lưỡi, tiểu cô nương chẳng là thần ăn đầu thai ? Sao thể món ngon thế !
Ăn xong một , ông mới thời gian chuyện.
Nguồn: Thỏ Ngon Đào Ngọt
Chỉ thấy Đường Khả Lũ dậy, nắm c.h.ặ.t t.a.y áo Ngô Miễn: "Ngươi nhất định theo học hành." Ánh mắt đầy thành khẩn: "Gì mà tiền tiền than đều cần, nhưng ngươi nhất định mang điểm tâm của tiểu cô nương cho ăn!"
Ra khỏi Tư Tề Thư Ốc, đường về nhà, Ngô Miễn lấy từ trong tay áo một cây trâm gỗ đào.
Hắn cúi đầu, bóng kéo dài bởi ánh hoàng hôn: "Ta giờ gì nhiều, gì quà cảm tạ. Chỉ cái , thể để cô cài chơi."
Nguyệt Nha Nhi dừng bước, tươi: "Cần gì khách sáo? Với , cũng vì . Bánh thịt chà bông khoai môn , sẽ là điểm tâm đặc biệt của tiệm . Sao thể để tâm?"
Ngô Miễn yên, .
Bất ngờ, đột ngột cài trâm gỗ đào lên tóc Nguyệt Nha Nhi, đầu chạy mất.
Gió nhẹ thổi tóc Nguyệt Nha Nhi, nàng sờ trâm gỗ đào bên tóc, .
Vừa món điểm tâm đặc biệt, nhận một ân tình. Công sức của nàng cũng phí.
Chỉ , bánh thịt chà bông khoai môn , trở thành món ăn nổi tiếng ở gian khác ?
