Xuyên Về Cổ Đại, Ta Khởi Nghiệp Từ Bán Trà Sữa - Chương 24: Nỗi Lo Khi Hè Về ---

Tiểu Mãn qua, nắng tại Biện Kinh trở nên gay gắt.

Ánh nắng giữa trưa đốt nóng phiến đá xanh, cánh cửa tiệm sữa Lâm Ký nóng đến mức thể nướng bánh, ngay cả tàn lửa trong chậu than cũng héo úa, toát lên vẻ nóng nảy khó chịu.

A Đào cầm khăn vải sức quạt, những giọt mồ hôi gương mặt nhỏ nhắn lau khô rịn , khiến những sợi tóc con bên thái dương bết dính da.

"Tỷ tỷ, nắng gắt quá !"

Nàng chỉ nồi sữa nấu trong nồi đồng, mũi nhăn như chiếc bánh bao nhỏ: "Vừa nấu xong nửa canh giờ mùi thiu, đổ ba chén !"

Lâm Nguyệt xổm bên bếp lò, chén sữa đổ thùng nước bẩn, chất lỏng trắng sữa nổi lên một lớp bọt màu xanh xám, mùi chua thối tỏa khiến đau xót mũi.

Đây là thứ ba trong ngày sữa hỏng đổ bỏ.

Từ khi hạ năm nay, khí trời ngày một nóng hơn, ngưu nhũ vận chuyển từ chỗ Lý đại thúc sáng sớm, nếu nấu kịp trong hai canh giờ, sẽ lặng lẽ đổi vị.

Trà sữa nấu xong càng khó bảo quản hơn, để ở nơi râm mát cũng giữ quá một canh giờ, chỉ cần sơ suất một chút liền thành nước bẩn.

"Đây còn đến ngày tam phục mà."

Nha nữ xách một thùng nước lạnh từ giếng lên, dùng vải nhúng nước lau cánh cửa, giảm bớt nhiệt độ.

Nàng lấy tấm thẻ gỗ, đó "Thiệt hại hôm qua hai mươi bảy văn".

Nét chữ mồ hôi nhòe một chút. Nửa tháng nay, thiệt hại sữa ngày một nhiều hơn, từ ba năm văn ban đầu, tăng lên gần ba mươi văn hiện tại, khiến xót ruột.

Đang chuyện, lão Chu phu xách một chiếc hòm gỗ lớn bước , nóng đến mức kéo toạc vạt áo, để lộ l.ồ.ng n.g.ự.c đen sạm.

Hắn đặt hòm gỗ xuống đất, giọng khàn khàn gọi: "Nha đầu, cho một chén lạnh! Trời nóng như chảo lửa thế , uống sữa nóng , e là bốc hỏa mất!"

Lâm Nguyệt định giải thích " đồ lạnh", mấy hàng xóm đang hóng mát bên cạnh cũng hùa theo.

" , Lâm nha đầu, trời nóng thế , ai còn uống sữa nóng? Ngươi nên chút đồ lạnh mà bán !"

"Tiệm tạp hóa bên cạnh bắt đầu bán canh ô mai ướp lạnh , năm văn một bát lớn, uống sảng khoái bao!"

"Phải đấy, sữa nóng mùa đông uống ấm , mùa hè uống chỉ thêm khổ sở. Nếu nghĩ cách, e là việc ăn sẽ nguội lạnh mất!"

Những lời như kim châm, găm lòng Lâm Nguyệt. Nàng nào sữa lạnh?

băng khối ở Biện Kinh là thứ hiếm , chỉ những nhà quyền quý mới đủ tiền dùng hầm băng để cất trữ băng. Đến mùa hè, một khối băng nhỏ thể bán hai văn tiền, bằng giá một chén sữa.

Dùng băng khối ướp lạnh sữa, giá thành quá cao, căn bản lợi.

đồ lạnh, khách nhân sớm muộn cũng canh ô mai, chè đậu xanh giành mất. Đến lúc đó, đừng là kiếm tiền, e là ngay cả vốn liếng cũng giữ .

"Lão Chu, thật xin , chỗ chúng chỉ đồ nóng thôi."

Lâm Nguyệt đưa qua một chén sữa ấm, đặc biệt bớt chút gừng: "Ngài cứ tạm uống, giải khát ."

Lão Chu nhận lấy chén, uống hai ngụm liền cau mày: "Vẫn là đồ nóng... Aizz, nha đầu, ngươi, ăn linh hoạt, thể cứ một đường mà mãi."

Hắn đặt chén xuống, lấy hai văn tiền đặt lên bàn: "Mai vẫn mua canh ô mai , ít nhất còn mát mẻ."

Nhìn bóng lưng lão Chu biến mất ở đầu hẻm, lòng Lâm Nguyệt chùng xuống.

Lão Chu là khách quen của các nàng, từ khi bày quầy ngày ngày đến uống sữa. Ngay cả cũng mua canh ô mai, thể thấy " đồ uống lạnh" là một vấn đề cấp bách thể trì hoãn.

Mèo Dịch Truyện

Khi thu dọn hàng quán buổi tối, ba trong gian bếp tính toán sổ sách, khí nặng nề như sắp mưa.

A Đào đếm tiền đồng, giọng lí nhí như tiếng muỗi kêu: "Hôm nay chỉ bán bảy mươi mốt văn, khấu trừ thiệt hại, thu lãi ròng... thu lãi ròng hai mươi ba văn, là ngày ít nhất từ đầu xuân đến nay."

Nha nữ khoanh khoanh hai chữ "thiệt hại" trong sổ sách, bên cạnh còn vẽ một dấu hỏi lớn, hiển nhiên cũng đang lo lắng.

Lâm Nguyệt sắc trời dần tối ngoài cửa sổ, trong đầu hỗn loạn.

Nàng nhớ đến những đồ uống ướp lạnh thể thấy ở khắp nơi mùa hè thời hiện đại, nhớ đến tủ lạnh, tủ đông, nhưng ở thời đại , đó đều là những thứ xa xỉ.

Đột nhiên, một ý nghĩ mơ hồ lóe lên trong đầu – nàng hồi trung học từng học hóa học, hình như nhớ là diêm tiêu thể dùng để chế băng? , diêm tiêu khi hòa tan nước sẽ hấp thụ một lượng lớn nhiệt, thể nước đóng băng!

"A Đào, diêm tiêu ?" Lâm Nguyệt đột ngột ngẩng đầu lên, trong mắt lấp lánh ánh sáng.

"Diêm tiêu?"

A Đào ngẩn : "Có loại bán ở tiệm t.h.u.ố.c, thể chữa sỏi thận ? Ta bà thím mập qua, thứ đó tính nóng, thể ăn nhiều."

Nha nữ cũng gật đầu, thẻ gỗ "tiệm t.h.u.ố.c bán", còn vẽ một cái lọ t.h.u.ố.c nhỏ, hiển nhiên cũng thứ .

"! Chính là nó!"

Lâm Nguyệt kích động dậy, trong gian bếp.

"Ta diêm tiêu thể nước lạnh , lẽ thể dùng để chế băng! Nếu thành công, chúng thể sữa ướp lạnh, giá thành chắc chắn sẽ thấp hơn mua băng khối nhiều!"

“Dùng đá chữa bệnh để chế băng?”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-ve-co-dai-ta-khoi-nghiep-tu-ban-tra-sua/chuong-24-noi-lo-khi-he-ve.html.]

A Đào trợn tròn mắt, khuôn mặt nhỏ nhắn tràn đầy nghi ngờ, “Băng đó ăn ? Có độc ?”

Nha Nữ cũng nhíu mày, lên tấm gỗ “cẩn thận”, bên vẽ một bộ xương khô, ý là thứ thể nguy hiểm.

Lâm Nguyệt cũng bình tĩnh . Nàng chỉ nhớ nguyên lý chế băng bằng tiêu thạch, nhưng quên mất cách thao tác cụ thể, càng độ tinh khiết của tiêu thạch ở đây , liệu tạp chất .

Nếu tùy tiện dùng trong sữa, vạn nhất chuyện gì, e rằng sẽ hỏng thanh danh của “Lâm Ký Trà Sữa”.

“Chúng cứ thử , dùng để sữa.”

Lâm Nguyệt đè nén sự sốt ruột trong lòng, với hai họ: “Ngày mai sẽ hiệu t.h.u.ố.c mua chút tiêu thạch về, hết cứ thử xem trong nước thể kết băng , xác định an hẵng .”

Sáng sớm hôm , Lâm Nguyệt mang hai mươi đồng tiền đến hiệu t.h.u.ố.c lớn nhất trấn.

Lão đại phu khám bệnh nàng mua tiêu thạch, nheo mắt đ.á.n.h giá nàng một hồi lâu.

“Tiểu cô nương mua tiêu thạch gì? Thứ là d.ư.ợ.c liệu, tính hàn cực mạnh, đắp ngoài thể tiêu sưng, uống trong phối hợp với các loại t.h.u.ố.c khác, tuyệt đối dùng lung tung.”

“Ta… thử dùng nó để chút đồ.”

Lâm Nguyệt chuyện chế băng, sợ coi là hồ đồ, “Ngài cho nửa cân là , loại tinh khiết nhất.”

Lão đại phu nghi hoặc lắc đầu, nhưng vẫn bảo tiểu nhị cân nửa cân tiêu thạch, dùng giấy dầu gói đưa cho nàng.

“Nhớ kỹ, thứ gặp nước sẽ nóng lên, tuyệt đối đừng để dính da, cẩn thận bỏng.”

Trở về tiệm, Lâm Nguyệt đổ tiêu thạch bát sứ trắng.

Những viên đá màu xám trắng, giống như đá vôi vụn, sờ thấy lạnh buốt và cứng rắn.

Nàng bảo A Đào tìm một chậu gốm lớn, đổ đầy nước giếng .

Lại tìm một chậu đồng nhỏ, đổ nửa bát nước sạch , cẩn thận đặt chậu đồng nhỏ trong chậu gốm lớn.

Khoảng trống giữa hai chậu đủ để đổ vật liệu .

“Tiếp theo ?” A Đào rụt rè xa, tò mò sợ hãi.

Lâm Nguyệt hít sâu một , nắm một nắm tiêu thạch, rắc trống giữa hai chậu.

Vừa rắc xuống, liền thấy tiếng “xì xì”, tiêu thạch gặp nước giếng, quả nhiên bốc lên trắng.

Thành ngoài của chậu gốm lớn lập tức trở nên lạnh buốt, dọa A Đào giật lùi một bước.

“Thật sự lạnh !”

A Đào chỉ chậu gốm lớn, mắt mở to tròn.

Nha Nữ cũng xích gần xem, đầu ngón tay khẽ chạm thành chậu gốm lớn, lập tức rụt về, lên tấm gỗ “lạnh quá”, phía vẽ một dấu chấm than.

Ba nín thở, chằm chằm nước trong chậu đồng nhỏ.

Một khắc , mặt nước kết một lớp băng mỏng.

Nửa canh giờ , lớp băng ngày càng dày, quả nhiên đông thành một khối băng!

Tuy khối băng lớn, mép còn vương chút tạp chất trắng như sương, nhưng đích thực là băng!

“Được ! Thật sự !”

A Đào vỗ tay nhảy cẫng lên, khuôn mặt nhỏ nhắn tràn đầy bất ngờ, “Chúng thể sữa ướp lạnh !”

Lâm Nguyệt phấn khích đến thế. Nàng lớp sương trắng ở mép khối băng, trong lòng vẫn còn băn khoăn.

Tạp chất là gì?

Liệu là chất độc hại trong tiêu thạch ?

Nàng dùng đầu ngón tay chấm một chút nước đá tan , nếm thử, mùi vị lạ, nhưng vẫn dám lơ là.

“Vẫn thể dùng sữa.”

Lâm Nguyệt đổ khối băng , với hai họ, “Chúng sẽ thử thêm vài ngày, nước nhiều , xem thể băng sạch .”

“Ngoài , tìm một cách để tiêu thạch tiếp xúc với sữa, vạn nhất độc, thì chuyện đùa.”

Những ngày tiếp theo, họ cứ như thí nghiệm, liên tục thử thử .

Nha Nữ tìm một cái vại gốm nắp, đựng sữa trong vại, đặt chậu lớn chứa tiêu thạch và nước, như thể ướp lạnh, tránh cho sữa tiếp xúc với tiêu thạch.

Lâm Nguyệt thì thử dùng các tỷ lệ tiêu thạch và nước khác , tính toán thời gian kết băng và chi phí.

Lâm Nguyệt , họ cần thử nghiệm nhiều , mới thể thành công.