Tô Tiếu Tiếu : “Chúng mới lên thực đơn cho tuần thôi, tuần thể sẽ điều chỉnh, tạm thời nhận đặt cả tháng. Các bạn xem thực đơn thấy hợp thì đặt cho tuần . Tháng đầu nhập học cứ nên căn-tin nếm thử xem hợp vị , xung quanh đây cũng nhiều chỗ ăn lắm, cứ thử hết một lượt tính.”
Một sinh viên : “ là dân bản địa Thủ đô đây, hôm qua ăn cơm căn-tin một ngày thấy hợp. Các tiệm lớn nhỏ ở khu Tứ Cửu Thành ăn nhẵn cả , quanh đây chẳng gì ngon. Vốn định bảo nhà ngày nào cũng đưa cơm đến, khó khăn lắm mới thấy cơm nước nhà chị hợp khẩu vị, còn mỗi ngày một món khác , thế là chuẩn nhất .”
Cậu sinh viên đó rút mấy tờ "Đại Đoàn Kết" (tờ 10 tệ) : “Tiền cơm cứ gửi chỗ chị , cũng chẳng cần thẻ tháng gì , tóm trưa tối ngày nào cũng đến ăn, lúc đó chị cứ trừ tài khoản là .”
Tô Tiếu Tiếu suy nghĩ một chút, bảo Cơm Nắm lấy một cuốn sổ trống khác, nhanh tay vẽ một cái bảng đưa cho sinh viên.
“Bạn tên, tiền và khung giờ dùng bữa đây. Mỗi đến ăn thì ký xác nhận một cái, hết tiền thì nộp thêm. Ví dụ giờ cơm của bạn là 12 giờ trưa, đến sớm nửa tiếng , nhưng đến sớm quá thể đợi một chút. Nếu quá nửa tiếng đến, chúng sẽ tiếp khách mới, lúc đó bạn đến chắc còn cơm, như ? Tất nhiên bạn thể đặt giờ ăn lúc 1 giờ, tóm trong một tiếng đó chỗ là của bạn, nếu định giờ thì đến khi chờ đấy.”
Cậu sinh viên vung b.út tên là “Chu Kỳ Lân”. Người chỉ tên bá đạo mà đầu óc cũng nảy nhanh: “Vậy đặt lúc 3 giờ chiều và 8 giờ tối, tóm đến muộn thế nào cũng cơm cho ăn.”
Tô Tiếu Tiếu lắc đầu: “Ngại quá, 2 giờ chiều và 8 giờ tối chúng tiếp khách nữa. Nghĩa là 1 giờ rưỡi trưa và 7 giờ rưỡi tối mà bạn đến, chúng sẽ bán phần cơm đó cho khách khác trong nửa tiếng cuối cùng. Chúng chuẩn dư vài phần, nhưng đảm bảo giờ hẹn vẫn còn cơm .”
Chu Kỳ Lân liếc Tô Tiếu Tiếu: “ bà chủ, ăn kinh doanh mà như chị thì cũng mới thấy đầu đấy. Nếu nhớ nhầm thì các chị mới khai trương hai ngày đúng ? Đâu cái sự tự tin đó , sợ đuổi khéo khách ?”
Tô Tiếu Tiếu thản nhiên: “Rượu ngon sợ ngõ sâu, quy củ thì thành việc. Chúng kinh doanh nhỏ, nhân lực hạn, tiệm chỉ hai ba , mong giàu, chỉ mong bọn trẻ nơi ăn uống yên tâm. Điều duy nhất chúng đảm bảo là chất lượng món ăn, những cái khác mong thông cảm.”
Chu Kỳ Lân gật đầu lia lịa, đẩy mấy tờ tiền qua: “Khéo thật, ngoài yêu cầu về hương vị món ăn thì mấy cái khác bận tâm lắm. Giờ ăn của là 12 giờ rưỡi trưa và 6 giờ rưỡi tối, nhớ kỹ nhé. Thế nếu dắt bạn theo thì ?”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-ve-thap-nien-70-lam-me-ke-nuoi-con/chuong-371.html.]
Tô Tiếu Tiếu đáp: “Dắt thêm một hai thì thi thoảng vẫn xoay xở , nhiều hơn thì tùy tình hình, tóm chúng ưu tiên khách đặt .”
Mọi xung quanh cuộc đối thoại giữa Tô Tiếu Tiếu và Chu Kỳ Lân mà đờ . Ăn một bữa cơm thôi mà, chỗ thì sang chỗ khác, cần phức tạp thế ? Bà chủ trẻ qua là lính mới kinh nghiệm, cứ để khách cho đông chứ đặt giờ giấc gì cho khổ ?
chẳng bao lâu , phiếu ăn của “Tam Tiên Tứ Quý” trở nên khó tìm hơn cả vàng. Mọi nhanh ch.óng thích nghi với mô hình của tiệm. Bích họa tường mãi chán, quán luôn sạch bóng, quy trình ngăn nắp, lên món từ tốn, thức ăn luôn vệ sinh ngon miệng, cảm giác còn sạch hơn cả nhà . Không hề lộn xộn như các quán nhỏ khác, cứ đến đúng giờ là cơm ngay. Hương vị món ăn ở tầm cao nhất, cộng thêm trải nghiệm tuyệt vời khiến khách ngang qua quán khác là chẳng .
Tiếng tăm của “Tam Tiên Tứ Quý” ngày càng vang xa. Có canh cả tuần chen chân nào, đành nhờ bạn học phiếu ăn dắt trải nghiệm một . Đa khách đến một là , ít cho rằng chỉ là chiêu trò, nhưng vị ngon của món ăn là cái gốc rễ mà ai thể chê trách .
Mô hình kinh tế khác biệt của Tô Tiếu Tiếu nhanh ch.óng trở thành đề tài bàn tán của khoa Kinh tế. Khi Tô Tiếu Tiếu cùng mấy đứa nhỏ và “Tam Tiên Tứ Quý” nổi đình nổi đám, họ mới hóa sinh viên ngành Kinh tế nhà hàng là như thế . Là họ thiển cận ! Muốn đến “Tam Tiên Tứ Quý” ăn một bữa mà phiếu thì đây?
Tất nhiên, đó là chuyện của .
Thứ Hai, bà Triệu chính thức . Vốn là một công nhân cần cù nhanh nhẹn, việc trong tiệm đều là việc chân tay quen thuộc, cộng thêm lòng ơn sâu sắc với Tô Tiếu Tiếu, bà việc với mười hai phần công lực. Có thêm một cánh tay đắc lực, cộng với mô hình kinh doanh guồng, ba thể ứng phó mà quá tải.
Đậu Bao, Cơm Nắm và Trụ T.ử lượt khai giảng, mấy đứa nhỏ đều thích nghi .
Chỉ là ngày đầu khai giảng Đậu Bao gây một hiểu lầm dở dở . Vì bé quá xinh trai, trời lạnh đội mũ của áo bông lên che kín đầu, chỉ lộ khuôn mặt nhỏ nhắn, làn da trắng sứ, đôi mắt nai con long lanh cùng hàng mi dài cong v.út, kiểu gì cũng giống một cô bé xinh xắn. Cho đến khi nhà vệ sinh nam, mấy bạn cùng lớp sợ tới mức tiểu nổi, vội che "chỗ hiểm" bảo: "Nhà vệ sinh nữ ở đối diện kìa!"
