"Hôm nay Tiểu Đậu Bao mở lời gọi em là 'Mẹ' đấy." Tô Tiếu Tiếu xổm xuống xoa đầu con, nheo mắt chia sẻ niềm vui với Hàn Thành.
"Thật ?" Hàn Thành con trai ngây ngô lặng lẽ, thấy khó tin thế nhỉ? "Tiểu Đậu Bao, gọi Ba xem nào?"
Tiểu Đậu Bao phồng má, nghiêng cái đầu nhỏ, đôi mắt to đen láy liếc Hàn Thành một cái lắc đầu, Tô Tiếu Tiếu.
Hàn Thành: "..." Con trai đang ghét bỏ ? Anh lầm chứ?
Tô Tiếu Tiếu ngặt nghẽo.
Lũ trẻ nhiệm vụ cũng về đến nhà. Cơm Nắm hét lớn từ ngoài cửa: "Mẹ ơi ơi, em bé của thành xuất sắc nhiệm vụ trở về đây!"
Tô Tiếu Tiếu dậy, thấy hai đứa nhỏ túm vạt áo phía lên tạo thành một cái túi, chứa đầy hai bụng ớt. Cô dở dở , đưa tay vỗ trán: "Hai đứa là hái sạch sành sanh ớt nhà bà nội đấy chứ?" Cô bảo chỉ cần mấy quả thôi mà?
Cơm Nắm bảo: "Anh Trụ T.ử hái đấy ạ, con . Con bảo bảo lấy mấy quả thôi, hái năm quả là đủ , thế mà Trụ T.ử hái tận mười bảy quả, tổng cộng chúng hai mươi hai quả ớt!"
Cơm Nắm khi đếm thì cực kỳ nhạy cảm với con , cái gì cũng đếm cho bằng . Nếu hạt gạo trong nồi quá nhiều đếm xuể thì chắc cũng đếm xem nấu một bữa hết bao nhiêu hạt gạo .
Trụ T.ử : "Không dì Tô, những quả nhỏ chúng con hái. Bà nội con mấy khi ăn ớt, đây để thối cây thôi ạ."
Được , hái về thì hái về thôi. Những quả ớt xanh dài, Tô Tiếu Tiếu bẻ một miếng nếm thử, hình như cay lắm, còn buổi tối thể món ớt xào tỏi.
Tô Tiếu Tiếu chỉ cắt một quả ớt cho mấy con sò điệp của lớn, còn của lũ trẻ cô cho . Sò điệp hấp chỉ mất mười phút là chín, nên đợi Hàn Thành về cô mới bắt đầu hấp, hải sản ăn nóng hổi mới giữ độ tươi ngọt. Thực lót miến sò điệp là ngon nhất, tiếc là miến nên cô cắt cà tím thành sợi lót bên . Hấp chung một nồi như , cà tím sẽ thấm đẫm nước ngọt từ sò tiết , tiện ngon.
Hàn Thành dọn dẹp bàn ghế, xới cơm xong thì món sò điệp của Tô Tiếu Tiếu cũng lò. Vừa mở nắp vung, đám nhỏ ùa "Oa" một tiếng trầm trồ.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-ve-thap-nien-70-lam-me-ke-nuoi-con/chuong-76.html.]
Tiểu Trụ T.ử từ nhỏ nhà nghèo khó tiết kiệm, trong trí nhớ bao giờ ăn hải sản, ngửi thấy mùi vị đó là kìm nuốt nước miếng liên tục. Cơm Nắm hít một thật sâu bắt đầu khoe khoang: "Trụ T.ử ơi tớ lừa chứ? Món tớ nấu mỗi đều là vị trí quán quân mới, cái còn ngon hơn cả bánh hẹ hồi sáng đúng ?"
Trụ T.ử gật đầu: "Ngon như , món nào cũng ngon tuyệt." Mỗi món Tô Tiếu Tiếu đều cập nhật định nghĩa "ngon" của về thức ăn. Canh củ sen và ốc đá tối qua, bánh hẹ sáng nay, và giờ là sò điệp. Chúng cái ngon hơn cái , mà mỗi món đều cái ngon riêng biệt, đúng như lời Cơm Nắm , mỗi món đều là "vị trí quán quân mới".
Hàn Thành đây mấy mặn mà với hải sản vì nó tanh, dù cho nhiều gừng đến mấy vẫn vương mùi tanh nồng. món Tô Tiếu Tiếu tuyệt đối chút mùi tanh nào, mà chỉ vị tươi ngọt thanh mát và cực kỳ thơm.
"Không ngờ tỏi băm và hải sản hợp đến thế, thấy chút mùi tanh nào." Một chút tóp mỡ và ớt chính là điểm nhấn, vị cay nhẹ, vị béo thơm của muối và mỡ tôn lên vị tươi của hải sản. Hàn Thành bao giờ thấy cách nấu , thực sự nuốt cả lưỡi trong. Ngay cả Hàn Thành còn thế thì lũ trẻ khỏi , đến cái vỏ sò cũng l**m l**m nỡ vứt .
Tô Tiếu Tiếu cũng hài lòng. Sò điệp tự nhiên dai giòn vốn tuyệt, phối hợp với tỏi băm đúng là vô đối. Cách cho thêm tóp mỡ cũng là đầu cô thử nghiệm, ngờ ngon ngoài sức tưởng tượng.
"Nếu hải sản rẻ hơn thịt thì mua hải sản ăn nhiều một chút. Tỏi băm hấp gì cũng ngon cả. Tiếc là đủ dầu, nếu còn nhiều cách chế biến khác nữa." Những món chiên xào tốn dầu thì dám nghĩ tới vì thực sự là dầu.
"Các loại sò ốc và cua ghẹ ít thịt nên khá rẻ, đa phần cũng cần phiếu. Còn tôm và cá thì hầu hết vẫn dùng phiếu." Hàn Thành .
Tô Tiếu Tiếu bỗng nhớ đến một giai thoại lỏm , bảo là đây ở sông Hoàng Phố cá đù vàng nhiều vô kể, nghèo ở Thượng Hải cơm ăn nên đành ăn cua lông qua ngày, chẳng thật nữa. thời sò ốc và cua đúng là ít ưa chuộng hơn thịt nhiều.
"Sò ốc và cua đều , mỗi tuần thể ăn một hai ." Tô Tiếu Tiếu cực kỳ thích ăn cua, đặc biệt là cua lạnh, chẳng tốn dầu, nấu kiểu gì cũng ngon.
"Con đồng ý!" Cơm Nắm là giơ tay đầu tiên, những khác đương nhiên ý kiến gì.
Ăn xong, Cơm Nắm nỡ vứt vỏ sò , cứ ôm khư khư buông. Tô Tiếu Tiếu bảo chỉ giữ hai cái để đào giun thôi, để nhiều trong nhà sẽ dụ chuột đến đấy. Cuối cùng Cơm Nắm đấu tranh giữ bốn cái, vì bảo cần hai cái, Tiểu Đậu Bao và Trụ T.ử ít nhất cũng một cái, vì giun là cùng đào mà. Tô Tiếu Tiếu đành chịu thua để giữ bốn cái.
Lũ trẻ ngủ trưa, Hàn Thành và Tô Tiếu Tiếu bàn bạc chuyện của Trụ T.ử và bà nội. Hàn Thành : "Bà cụ , sáng mai thể xuất viện. Chiều nay bên Triệu Tiên Phong sẽ cử đến chuyện với bà, nếu bà thực sự thì chúng cũng nên gượng ép."
