Xuyên Về Thập Niên: Nhật Ký Nuôi Con Bằng Mỹ Thực - Chương 116

 

Lâm Hòa Hương từ bên trong bước , trách móc:

 

“Lại em tham ăn đấy hả?

 

Đó là vì đồ Tân Nhiễm quá ngon!”

 

Ngay lập tức thấy đồ kho bàn, cô “A” lên một tiếng:

 

“Tân Nhiễm tự , màu sắc trông còn hơn cả ngoài phố bán!”

 

Tống Tân Nhiễm mỉm :

 

“Chị dâu nếm thử xem.”

 

“Vậy em khách khí nhé.”

 

Lâm Hòa Hương trực tiếp dùng tay cầm một cái ch.óp cánh gà, bỏ miệng, lập tức mắt sáng lên, ú ớ hai tiếng, khen ngớt lời:

 

“Ngon!

 

Chỉ hai chữ là ngon tuyệt!”

 

Ăn ch.óp cánh gà là phiền phức nhất, xương nhiều thịt ít.

 

Lâm Hòa Hương đây cũng từng mua ch.óp cánh gà kho, ch.óp cánh gà dễ ngấm gia vị, ăn cũng vị nhất, nhưng một lúc ăn quá nhiều sẽ thấy phiền lòng, gặm nhấm từng chút một tốn thời gian!

 

ch.óp cánh gà Tống Tân Nhiễm như , kho mềm nát, bỏ miệng mút một cái, răng chạm nhẹ là da thịt rời , cẩn thận còn thể c.ắ.n nát cả xương.

 

Trong xương cũng ngấm vị, hương vị đồ kho đậm đà, các loại gia vị điều chế vặn.

 

Lâm Hòa Hương một ăn hết ba cái mới dừng :

 

“Tân Nhiễm, em tay nghề mà bán đồ kho thì đúng là lãng phí!”

 

Lâm Hòa Hương lúc kết hôn với Lôi Hồng chính là vì Lôi Hồng nấu ăn ngon, trúng phóc tâm ý của cô.

 

Trước khi Tống Tân Nhiễm, Lâm Hòa Hương cảm thấy cơm nước nhà nấu là ngon nhất, nếm lẩu xiên que của Tống Tân Nhiễm, mới núi cao còn núi cao hơn, giỏi còn giỏi hơn.

 

Tống Tân Nhiễm :

 

“Câu của chị dâu trúng ý em , em đang định ngày họp chợ sẽ bày hàng bán đồ kho ở chợ thực phẩm đây.”

 

Lôi Hồng hiểu rõ những chuyện trấn hơn ai hết, :

 

“Bây giờ trong chợ còn chỗ bày hàng ?”

 

Tống Tân Nhiễm khổ:

 

“Em đến cục công thương hỏi , họ bảo xếp hàng.”

 

Cô đổi giọng:

 

“ em thấy bên ngoài chợ thể bày hàng, chỉ điều sự đồng ý của chủ cửa hàng , nên em hôm nay đến phiền Lôi một chút, kinh doanh ở trấn nhiều năm, quen chủ tiệm nào sát chợ , em chỉ bày hàng sáng ngày họp chợ thôi, phí thuê chỗ thì cứ thương lượng ạ.”

 

Lôi Hồng “Ái chà” một tiếng, sảng khoái:

 

“Tân Nhiễm , em đúng là quá giữ quy tắc !

 

Cứ đến ngày họp chợ là em xem, hai bên lề đường phố đều là hàng quán bày , ai xin phép chủ tiệm !

 

Dù đường cái là của chung, chẳng ai đuổi em , của cục công thương cũng mắt nhắm mắt mở cho qua, trừ khi đồ của em vấn đề kiện thôi!”

 

“Sao thể như !”

 

Lâm Hòa Hương ngắt lời:

 

“Trước cửa quán cơm nhà lúc bày hàng bán bánh quy kê, đuổi cũng , lúc đó còn bảo tìm đến hất tung sạp của đấy thôi.”

 

Lôi Hồng ngại ngùng ha hả:

 

“Đó là vì cứ ảnh hưởng đến khách quán nhà , Tân Nhiễm chắc chắn như , em tay nghề giỏi, chỉ thu hút thêm khách đến thôi.”

 

Lâm Hòa Hương :

 

“Tân Nhiễm, chị vẫn về phía em, ở cổng chợ chị quen một bà chủ quán mì, để chị với bà một tiếng là , em cứ bày hàng đường phố bên ngoài thôi, bà chắc chắn sẽ đuổi em !”

 

Lôi Hồng :

 

“Em quen ai ?

 

Sao em nhắc tới bao giờ.”

 

“Quen lâu .”

 

Lâm Hòa Hương với Tống Tân Nhiễm:

 

“Em yên tâm, đây chỉ là chuyện nhỏ, còn vui mừng kịp nữa là.

 

Nếu nhà cách chợ thực phẩm xa, chợ cũng thích ghé qua, thì nhất định cho em bày hàng cửa quán cơm nhà , hôm đó chắc chắn buôn bán sẽ lên gấp bội!”

 

Người bày hàng bán bánh quy kê cửa nhà họ chính là vì buôn bán , mới bày ba tự rời , chẳng cần ai đuổi.

 

Quán cơm của họ đa phục vụ khách quen sống trấn, từ xa đến trấn họp chợ cũng ít khi gọi món xào nấu để ăn cơm.

 

Tống Tân Nhiễm :

 

“Cảm ơn chị dâu nhé, đúng là giúp em một việc lớn, chị thích ăn lẩu xiên que cứ trực tiếp đến sạp của em mà lấy, đừng khách khí.”

 

Lâm Hòa Hương cũng :

 

“Được, chị là khách khí chút nào , lúc nào rảnh em cũng đến quán nhà chị chơi nhé.”

 

Sau khi Tống Tân Nhiễm , Lôi Hồng liền hỏi:

 

“Em bạn nào mở quán mì bên cạnh chợ thực phẩm ?”

 

“Anh gặp đấy thôi.”

 

Lâm Hòa Hương :

 

“Chị Phương , nhà chị khéo ngay cổng chợ mà.”

 

Lôi Hồng lắc đầu:

 

“Nhà bà ăn gì, lừa lọc gian dối, lúc mới khai trương thịt bò trong bát mì nhiều hơn bây giờ một nửa.”

 

Lâm Hòa Hương :

 

“Chị ăn nhỏ, gia cảnh cũng dễ dàng gì, em nghĩ sạp hàng của Tân Nhiễm chắc chắn sẽ đông khách, cũng thể kéo thêm chút nhân khí cho chị , Tân Nhiễm cũng vặn cần một chỗ bày hàng, như chẳng cho cả đôi bên ?”

 

Lôi Hồng chút do dự:

 

“Nói thì …”

 

“Vậy đừng nữa, ngày Tân Nhiễm bày hàng em sẽ tự xem!”

 

Lâm Hòa Hương :

 

“Chỉ là việc ăn của Tân Nhiễm thế nào, tuy đồ kho của em hương vị gì để chê, nhưng giá cả quá đắt đỏ.

 

Anh xem những sạp đồ kho khác đều bán thịt đầu heo, cùng lắm là kèm thêm một chậu chân gà kho, chân gà chẳng mấy thịt, một cái năm hào .”

 

Vừa , Lâm Hòa Hương cầm một cái cánh gà lên gặm, lập tức kinh ngạc nữa.

 

Cánh gà giữa thường ngấm vị như ch.óp cánh gà, nếu nấu quá lâu, thịt nhũn nát, dễ mặn.

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-ve-thap-nien-nhat-ky-nuoi-con-bang-my-thuc/chuong-116.html.]

Muốn kho mặn nhạt vặn cần kỹ thuật, cái cánh gà giữa từ trong ngoài đều vị, lớp da bên ngoài mềm mướt, bên trong tươi trơn, mút một cái là róc xương ngay, thực sự khiến ăn ngừng .

 

So với sự lo lắng của Lâm Hòa Hương, Lôi Hồng vô cùng lạc quan:

 

“Buôn bán chắc chắn sẽ !

 

Người đến trấn họp chợ trong túi đều sẵn tiền, đều mua chút gì đó về cải thiện cuộc sống, hoặc là cho con cái ăn.

 

Hương vị đồ kho trấn nhà nào sánh kịp, cho dù giá cả đắt một chút, cùng lắm là mua ít một tẹo thôi.”

 

Lâm Hòa Hương :

 

“Anh ăn mà hương vị nhất ?”

 

Lôi Hồng :

 

“Anh ngửi là .”

 

Lâm Hòa Hương đưa cho một cái cánh gà:

 

“Anh nếm thử .”

 

Lôi Hồng bỏ miệng một miếng, lập tức gì nữa.

 

“Sao ?”

 

Thấy vẻ mặt khác thường, Lâm Hòa Hương vội hỏi.

 

Lôi Hồng :

 

“Tay nghề nấu nướng của Tân Nhiễm là theo kịp , món ăn chú trọng sắc hương vị, chỉ là một nồi đồ kho đơn giản thôi mà cái gì cũng đầy đủ.”

 

Sau khi giải quyết xong địa điểm bày hàng, Tống Tân Nhiễm bắt tay chuẩn cho việc bán đồ kho sáng ngày họp chợ.

 

Nguyên liệu chuẩn quá nhiều, dù cũng là đầu bán, chỉ bán trong một buổi sáng, nếu bán hết thì sẽ lãng phí.

 

Buổi chiều và buổi tối cô cũng bày hàng bán lẩu xiên que như thường lệ, đó là công việc chính, thể trì hoãn , bán đồ kho là kiếm thêm một khoản bên ngoài thôi.

 

Tống Tân Nhiễm đem chuyện với Trần Tĩnh Phương:

 

“Đến lúc đó phiền chị hai ngày đó bận rộn thêm một chút, cùng sơ chế nguyên liệu, cùng bán.

 

Tiền công ngày hôm đó sẽ tính gấp đôi cho chị.”

 

Trần Tĩnh Phương , xua tay từ chối lia lịa:

 

“Không cần cần!

 

Vốn dĩ việc ở chỗ cô nhẹ nhàng , một tháng nhận sáu trăm đồng trong lòng còn thấy áy náy đây, bây giờ thêm chút việc cũng thấy nhẹ nhõm hơn, vả đây tính là việc nặng nhọc gì chứ?

 

Chuyện tiền công đừng nhắc đến nữa!”

 

Trần Tĩnh Phương những lời đều là từ tận đáy lòng, từ khi Điền Hồng đến sạp hàng, công khai tranh bát cơm với cô , trong lòng cô bất bình bất an, cô tự công việc là tiền nhiều việc ít gần nhà, hiếm khi tìm .

 

Ai cũng kẻ ngốc, tuy Tống Tân Nhiễm sẽ sa thải cô , nhưng cô cũng thể cứ chiếm hời của khác mãi , thể thêm gì thì .

 

Bây giờ Tống Tân Nhiễm định bán đồ kho ngày họp chợ, cô cũng vui mừng khôn xiết, về nhà liền đem chuyện kể cho nhà .

 

Mẹ chồng khen ngợi:

 

“Bà chủ của con là cầu tiến đấy, con hiện tại cô kiếm ít, mà còn mở thêm cái mới, chứng tỏ con chịu khó ăn, chịu khó ăn thì bao giờ sai !”

 

Trần Tĩnh Phương rạng rỡ mặt mày:

 

“Tân Nhiễm lúc ở trong nhà máy thủy tinh chính là chăm chỉ nhất, tay nghề nấu nướng giỏi, bán đồ kho chắc chắn cũng sẽ thành công thôi!”

 

“Mấy hôm Tĩnh Phương con mang đồ kho về chính là bà chủ đúng , đúng là cái !”

 

Mẹ chồng giơ ngón tay cái lên.

 

Đứa nhỏ thấy một từ khóa nào đó, cũng vui vẻ lên, lộ hàm răng mọc đều:

 

“Thịt thịt, ngon, con ăn!”

 

Lời còn rõ ràng mà đòi ăn ngon .

 

Chồng Trần Tĩnh Phương là Phạm Dũng Bình :

 

“Bà chủ của em bán thịt đầu heo kho, chỉ bán mấy thứ đồ trẻ con ăn ?”

 

Trần Tĩnh Phương trách móc:

 

“Cái gì gọi là đồ trẻ con ăn?

 

Mấy cái cánh gà kho em mang về, chính chẳng cũng ăn ngon lành ?”

 

Phạm Dũng Bình :

 

“Đó là vì mất tiền, hương vị ngon nữa, nếu để mua, chắc chắn sẽ mua mấy cái chân gà kho .

 

Mua một cân thịt đầu heo về, nếm vị, thể một đĩa thức ăn, chẳng tiện hơn ?

 

Cho dù trẻ con ăn, cũng chỉ mua một hai cái dỗ dành chúng thôi.”

 

“Theo thấy, em nên khuyên bà chủ của em , cô là bạn em mà.”

 

Phạm Dũng Bình khổ tâm khuyên nhủ, lời ý :

 

“Mấy hôm em cũng mang thịt đầu heo kho về, hương vị đó so với cánh gà kho chẳng khác là mấy, bán cái đó chắc chắn !”

 

“Vả , trấn Lĩnh Đức bao nhiêu bày hàng bán thịt kho , cũng bao nhiêu năm nay , đều chủ yếu bán thịt đầu heo kèm thêm một ít chân gà, điều đó chứng tỏ thị trường kiểm chứng , chỉ cái đó mới tồn tại lâu dài thôi.”

 

Trần Tĩnh Phương xong những lời trong lòng cũng chút lo lắng, nhưng vẫn :

 

“Anh thì hiểu gì về thị trường chứ, Tân Nhiễm là từng bày hàng, lúc trấn gì ai bán lẩu xiên que?

 

Cô đấy, buôn bán cực kỳ luôn!”

 

Phạm Dũng Bình :

 

“Đó là vì món đó là món mới, đều bao giờ, mua về ăn thử cho , vả nó cũng rẻ mà, ăn một quả trứng gà năm hào thôi.”

 

Trần Tĩnh Phương càng càng thấy hoảng, Phạm Dũng Bình còn :

 

“Em với bà chủ em là bạn bè, lúc chỉ bạn bè chân thành mới thật thôi, em là vì cho cô .”

 

Trần Tĩnh Phương đến nửa câu cuối thì thấy phiền:

 

“Tự cô tính toán, quyết định bán đồ kho còn dội gáo nước lạnh , việc thật là mất hứng!”

 

“Anh mất hứng lúc nào, là đang chuyện ở trong nhà thôi!

 

Cũng là thấy bà chủ em đối xử với em, mới vài lời thật lòng, nhà khác còn lười nhắc tới đấy!”

 

Mẹ chồng vội vàng :

 

“Các con cãi ở nhà gì, bà chủ của Tĩnh Phương kiếm tiền, lỗ cũng chịu , đường là do tự từng bước mò mẫm mà.

 

Tĩnh Phương con đừng nó!”

 

Trần Tĩnh Phương gật đầu, chỉ là buổi tối lúc ngủ vẫn còn chút bất an, với Phạm Dũng Bình:

 

“Thứ Bảy họp chợ, lúc đó đến mua một ít, coi như ủng hộ một tay.

 

Anh cũng bình thường Tân Nhiễm đối xử với em thế nào đấy.”