Xuyên Về Thập Niên: Nhật Ký Nuôi Con Bằng Mỹ Thực - Chương 243

 

Cô thẳng đến mặt Thạch Huy.

 

Thạch Huy vốn dĩ bụng đầy lời phàn nàn chỗ xả, nhưng chỉ trong chớp mắt đối diện , cơn giận trong bụng lập tức tan thành mây khói, thậm chí trong lòng còn nảy sinh một chút căng thẳng vốn dĩ nên :

 

“Làm, ?"

 

Tống Tân Nhiễm :

 

“Sao muộn thế?"

 

Thạch Huy lập tức một cảm giác như đang đối diện với sự chất vấn của sư phụ trong bếp quán ăn, trả lời vô cùng nhanh nhảu:

 

“ đang ăn sáng ở bên ngoài, Ngụy cửa hàng trưởng gọi là ngay."

 

Nói xong còn sợ phê bình.

 

Tống Tân Nhiễm chẳng gì cả, trực tiếp đưa bát đựng lưng lửng nước kho đến mặt :

 

“Nếm thử ."

 

Thạch Huy chỉ , còn chút ngơ ngác:

 

“, ?"

 

Tống Tân Nhiễm liếc một cái, chút kỳ lạ, lúc nãy ngoài còn sa sầm mặt , bây giờ giả vờ ngơ ngác, cô gật đầu một cách hời hợt, thêm lời nào.

 

Thạch Huy hai tay nhận lấy bát sứ, trịnh trọng đưa lên miệng , vô cùng nghiêm túc nếm thử một ngụm nhỏ.

 

Lúc nãy khi ngửi thấy mùi thơm đồ kho nồng nàn, ngon hơn gấp mấy trăm bữa sáng ăn ở bên ngoài, cách khác là căn bản gì để so sánh cả, bây giờ cư nhiên cơ hội nếm thử, đương nhiên là vô cùng thành kính.

 

“Thế nào?"

 

Tống Tân Nhiễm hỏi.

 

Thạch Huy nuốt nước kho xuống, chỉ cảm thấy trong miệng vẫn còn dư vị ngọt thanh nhè nhẹ.

 

Dư vị ngọt thanh của nước kho khó, nếu nặng quá sẽ phá hỏng vị mặn tươi vốn , trở nên chẳng cả, nếu nhẹ quá vị ngọt dịu, ăn cảm giác các tầng hương vị sẽ giảm vài bậc, nhưng bát nước kho điểm .

 

Vị mặn thơm rõ rệt, cuống lưỡi ngọt thanh, độ mặn so với món kho cuối cùng thì nặng hơn ba phần.

 

“Hương vị , mùi gia vị hề nồng quá, mặn nhạt nắm bắt chuẩn!"

 

Thạch Huy .

 

Tống Tân Nhiễm “ừ" một tiếng:

 

“Nước kho xong , kho thức ăn ."

 

Thạch Huy lập tức trợn tròn mắt, một nữa thể tin nổi mà chỉ :

 

“, ?"

 

Tống Tân Nhiễm :

 

“Ngày mai Phương Đổng sẽ đến nếm thử tay nghề của , nếu một cho nếm thử, thể đợi đến ngày mai."

 

Tống Tân Nhiễm giữ thái độ công sự công biện.

 

Thạch Huy lập tức :

 

“ !"

 

Sải bước về phía nhà bếp, chỉ là lúc sắp cửa nhíu mày, gì đó với Tống Tân Nhiễm.

 

Anh lúc nãy chần chừ là , mà là lo lắng trình độ của sẽ hỏng nồi nước kho hảo hạng .

 

Thạch Huy thể Phương Kiến Dân điều đến tiệm đồ kho tươi đầu bếp, chắc chắn cũng là hạng xoàng, đây theo sư phụ học tập ở quán ăn nghiêm túc, là bếp trưởng tiến cử với Phương Kiến Dân.

 

Thạch Huy tự nhiên thể nước kho .

 

Kho thức ăn qua là một món ăn đơn giản, nhưng những thứ càng đơn giản càng dễ dàng.

 

Các loại thức ăn mặn và chay chuẩn sẵn sàng, Thạch Huy đầu tiên cho những thức ăn mặn như chân gà, cổ vịt nồi kho, kho mặn kho chay , thể khiến thức ăn chay cũng vướng chút vị mặn của thịt, hương vị sẽ phong phú hơn.

 

Sau khi cho thức ăn , tự chủ mà liếc Tống Tân Nhiễm một cái, nhưng chỉ thấy Tống Tân Nhiễm khẽ lắc đầu, Thạch Huy lập tức hoảng hốt, thầm nghĩ sai gì .

 

Tuy nhiên vẫn cố gắng bình tĩnh , lúc nấu ăn mà nghĩ ngợi lung tung thì kết quả càng tệ hơn.

 

Thạch Huy nhớ tới lời sư phụ là cho nước kho theo trọng lượng của thịt kho, cái là để đảm bảo thể ngấm vị, nhưng nước kho trong nồi mặt dồi dào, thể cho quá nhiều thịt, dù bảng hiệu là đồ kho tươi, thế thì cần chế biến trong ngày, hôm nay chỉ là đào tạo khi nhận việc, cho Tống Tân Nhiễm nếm thử vị thôi.

 

Thịt bò, cổ vịt, đùi vịt vân vân tiên kho nấu trong hai mươi phút, đó cho thịt thủ, tai lợn, đầu vịt, mề vịt vân vân nấu trong mười phút, đó cho chân gà, cánh gà vân vân nấu trong mười lăm phút, cuối cùng cho những thức ăn chay như củ sen, khoai tây, thịt viên vân vân mười phút, nấu xong tắt lửa ngâm trong mười lăm phút.

 

Lúc những việc , Thạch Huy cảm thấy lưng đổ mồ hôi ướt sũng áo, đương nhiên nóng là một phần, nội tâm căng thẳng là một phần khác, mở cửa bếp, hỏi Tống Tân Nhiễm nấu như thế nào.

 

Vừa lúc một phụ nữ tầm bốn mươi tuổi tới cửa tiệm đồ kho tươi, cửa liền hỏi:

 

“Mọi bán những đồ kho gì thế, cân cho một ít, ở bên ngoài ngửi thấy thơm quá !"

 

Nghe , mặt Ngụy Đống nở nụ tươi như hoa, vội vàng tiến lên phía :

 

“Chào chị, tiệm đồ kho của chúng vẫn khai trương ạ!"

 

Điềm lành , điềm lành , còn khai trương khách chủ động tìm đến hỏi mua, việc kinh doanh nhất định sẽ hồng hồng hỏa hỏa.

 

Ngụy Đống lúc khỏi mơ tưởng về một tương lai tươi .

 

Người phụ nữ hỏi:

 

“Khi nào khai trương ?"

 

“Ngày mai ạ, ngày mai chúng chạy thử, hoan nghênh chị ngày mai tới!"

 

Giọng điệu Ngụy Đống khó giấu nổi sự phấn khích.

 

“Được thôi."

 

Người phụ nữ rời , , “Cái kho thơm quá mất."

 

Trên mặt Thạch Huy càng khó giấu nổi niềm vui sướng.

 

Anh đây ở quán ăn cũng từng xào một vài món, nhưng đó đều là những món nhỏ, hơn nữa còn sự chỉ dẫn của sư phụ.

 

Đây là đầu tiên độc lập nấu nướng ở trong tiệm, hiệu quả cư nhiên như .

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/xuyen-ve-thap-nien-nhat-ky-nuoi-con-bang-my-thuc/chuong-243.html.]

Thạch Huy khỏi một nữa về phía Tống Tân Nhiễm, đương nhiên cũng mùi thơm đồ kho nồng đậm như liên quan mật thiết đến nước kho do Tống Tân Nhiễm chế biến.

 

Ngụy Đống vỗ vỗ vai Thạch Huy, :

 

“Cậu khá lắm nhóc, ngày mai cố gắng lên nhé!"

 

Thạch Huy:

 

“Vâng thưa cửa hàng trưởng!"

 

Tống Tân Nhiễm thực sự nỡ tiếp, cô , cũng phá hỏng cuộc vui, nhưng ngày mai Phương Kiến Dân đến tiệm trực tiếp nếm thử, nếu hương vị trong tiệm khác biệt quá lớn so với đồ kho ở sạp của cô, Phương Kiến Dân chắc chắn sẽ ý kiến, Tống Tân Nhiễm hiện tại còn sa thải.

 

Cô dậy.

 

Thạch Huy tuy Ngụy Đống khen ngợi trong lòng kích động, nhưng dư quang vẫn chú ý đến Tống Tân Nhiễm, thấy cô dậy, lập tức nhịp thở đều loạn cả lên.

 

Tống Tân Nhiễm về phía :

 

“Phương pháp kho của vấn đề."

 

Giọng điệu bình tĩnh, tiếng lạnh nhạt, lạc lõng với bầu khí vui vẻ tạm thời trong tiệm, lập tức khí rơi xuống điểm đóng băng.

 

Phạm Thu trong lòng cũng đang vui mừng, tiệm đồ kho kinh doanh thì lương của cô cũng nhiều hơn một chút, đây là điều Phương Kiến Dân hứa hẹn, đột nhiên thấy lời của Tống Tân Nhiễm, tâm trạng lập tức trùng xuống, hừ nhẹ một tiếng:

 

“Cô thì cái gì."

 

Thạch Huy kiêu ngạo như Phạm Thu, là nghề đầu bếp , chỉ riêng nồi nước kho Tống Tân Nhiễm thể hiện lúc nãy đủ chấn động , chỉ là phê bình, hơn nữa còn là phủ định diện, trong lòng luôn chút thoải mái, huống chi phương pháp kho thịt còn là do sư phụ dạy cho .

 

Thạch Huy yên tại chỗ gì.

 

Ngụy Đống vội vàng hòa giải:

 

“Tống đầu bếp, cô là đầu bếp lớn đích Phương Đổng mời tới, chắc chắn là tay nghề riêng, nhưng tiểu Thạch nấu cũng khá mà, cô xem khách ngửi thấy mùi tìm đến đấy thôi."

 

Tống Tân Nhiễm thầm nghĩ, mùi đó rốt cuộc là vì nguyên liệu là nước kho, Thạch Huy chắc là rõ nhất nhỉ.

 

Quả nhiên mặt Thạch Huy đỏ bừng lên, lí nhí một lúc nên lời.

 

Tống Tân Nhiễm :

 

“Ngày mai Phương Đổng sẽ đến nếm thử hương vị, Thạch Huy tự thấy thể vượt qua kiểm tra ?"

 

Thạch Huy vốn dĩ thấy là thể, nhưng Tống Tân Nhiễm hỏi như chắc chắn nữa.

 

Tống Tân Nhiễm thời gian, hỏi:

 

“Anh định ngâm bao lâu?"

 

Thạch Huy lầm bầm :

 

“Mười lăm phút."

 

“Được, thế thì đợi , đợi xong vớt sẽ kho nấu một , xem xem gì khác biệt ."

 

Tống Tân Nhiễm .

 

Phạm Thu sang một bên, khóe miệng vui trễ xuống, cô cảm thấy Tống Tân Nhiễm thuần túy là đang tìm kiếm sự tồn tại, đúng như câu thùng rỗng kêu to.

 

Phạm Thu là lúc mới , lúc cô Thạch Huy đang kho nấu, cửa cô ngửi thấy mùi thơm đồ kho nồng nàn, lúc đó nước miếng dường như sắp chảy , là mới ăn sáng xong.

 

Thật ngờ tay nghề của Thạch Huy như !

 

Phạm Thu cùng Thạch Huy đến tiệm mấy ngày, hai với tư cách là nhân viên cùng việc cùng ăn cơm, nảy sinh một loại cảm giác tương lân tương ái, tự nhiên là về phía Thạch Huy, Tống Tân Nhiễm càng thuận mắt, kiếp là cái dằm , mà thích bới lông tìm vết thế .

 

Đồ kho của Thạch Huy vớt , cũng thể một câu là màu sắc bóng bẩy hồng hào, hương thơm nồng nàn.

 

Phạm Thu vô cùng khoa trương :

 

“Mùi vị tuyệt quá, bao giờ ngửi thấy mùi đồ kho nào thơm như , Thạch Huy tay nghề của thể đầu bếp đặc biệt !"

 

Ngụy Đống cũng nhịn gật gật đầu:

 

“Tiểu Thạch hổ là do đích Phương Đổng tuyển chọn tới."

 

sắc mặt Tống Tân Nhiễm vẫn bình tĩnh gợn sóng, nhà bếp.

 

Trái tim Thạch Huy kìm mà đ-ập nhanh thêm vài nhịp, một loại cảm giác thua về mặt khí thế, tuy nhiên cũng so bì với Tống Tân Nhiễm, chỉ là cảm thấy Tống Tân Nhiễm chuyện quá khách sáo, nhưng hiểu hình như dồn thế bí .

 

Phạm Thu và Ngụy Đống đều cầm đồ ăn lên ăn thử.

 

Động tác của Phạm Thu càng khoa trương hơn:

 

“Ngon quá mất!

 

bao giờ ăn cánh gà kho nào ngon thế , Thạch Huy tự mở tiệm chắc chắn sẽ kiếm nhiều tiền!

 

Ông chủ thực sự nên tăng lương cho !"

 

Ngụy Đống chỉ nhận xét hai chữ:

 

“Khá lắm."

 

Thực tế là Ngụy Đống cảm thấy chút kỳ lạ, đồ kho ngửi thì thơm như , ăn cảm thấy thiếu thiếu chút hương vị gì đó.

 

Ngụy Đống đây tổ trưởng ở t.ửu lầu lớn, cũng từng ăn qua ít đồ ngon.

 

Thạch Huy lúc tâm trí đặt việc đó, ánh mắt bếp hết đến khác, trong lòng sóng cuộn biển gầm, tự hoài nghi bản , sư phụ dù cũng là đầu bếp già việc mấy chục năm , thứ dạy cho thể sai ?

 

Tống Tân Nhiễm giống như một kẻ chỉ múa rìu qua mắt thợ, chỉ riêng nồi nước kho , Thạch Huy cô là bản lĩnh thực sự.

 

Nhìn thấy Tống Tân Nhiễm đang vớt những mẩu rau thừa trong bếp, đun sôi và nêm nếm gia vị, còn múc một nửa nước kho trong nồi cho một chiếc nồi khác, động tác đấy, cử chỉ thong thả bình thản.

 

Thạch Huy lép vế , chỉ là trong lòng còn chút mờ mịt, thứ sư phụ dạy cho thể sai chứ.

 

Tống Tân Nhiễm một chiếc nồi kho món mặn, một chiếc nồi kho món chay.

 

Món mặn ngấm vị dựa việc ngâm nấu, còn món chay thì cần kiểm soát hỏa hầu, đặc biệt là loại rau lá xanh như rau diếp ngồng, thời gian chính xác đến từng giây, nhiều một chút thì quá nhừ quá mặn, ít một chút thì quá sống quá nhạt, loại rau lá xanh như thế là cần ngâm nấu, nấu xong là Tống Tân Nhiễm lập tức vớt đĩa.

 

Trong chiếc nồi kho bên tiếp tục cho những nguyên liệu món mặn chịu nhiệt, cuối cùng khi cho hết , thấy đều chín, đậy nắp ngâm nấu.

 

Lúc món chay bên cũng cơ bản xong, Tống Tân Nhiễm lượt vớt chúng .

 

Món chay kho riêng hương vị thêm vài phần thanh khiết, bớt vài phần ngấy mỡ, những nguyên liệu thanh đạm hút no nước dùng, nóng bốc lên đều mang theo hương thơm thanh khiết của chính nguyên liệu đó.