Xuyên việt thập niên 60: Vẽ bánh nướng cho cả làng ăn no - Chương 21: Đêm trò chuyện của hai mẹ con

Đại đội trưởng và ông lão họ Vương rủ bước . Cả hội quây quần bàn chuyện đại sự.

"Hữu Tài, mớ meo giống với màng nilon trị giá bao nhiêu tiền?" Đại đội trưởng thẳng vấn đề.

"Ông ba ơi, bố bạn học cháu trích hai phần lợi nhuận. Ông chịu trách nhiệm gom hàng, ông xem thế thuận ý ạ?" Lý Hữu Tài bịa chuyện rành rọt. Cậu lường tình huống , lượng vật tư khổng lồ thế thôn gì tiền mà kham. Hơn nữa, nguồn cung meo giống duy trì liên tục, cái vai diễn "bố bạn học" bắt buộc tồn tại dài hạn.

"Thuận ý quá chứ, tính thôn vẫn hời chán. Cái màng nilon quý như vàng, cả huyện đào lượng lớn thế ." Đại đội trưởng gật đầu tắp lự.

"Anh cả, ông Vương, hai cùng tính kế gieo trồng thế nào cho hợp lý."

"Hữu Tài, tổng cộng bao nhiêu meo giống, gồm những loại nấm gì?" Ông nội Lý cất tiếng hỏi.

"Gồm 310 cân meo mộc nhĩ đen, 110 cân bào ngư, 110 cân nấm hương, 100 cân nấm hoàng thảo, cùng 1 cân hạt giống nhân sâm ạ."

"Thế ngần giống thì thu hoạch bao nhiêu thành phẩm?" Ông lão họ Vương hỏi dồn. Sáu con mắt của ba ông lão đổ dồn như dò xét.

"Cháu cũng chỉ nắm đại khái thôi ạ. Bố bạn học truyền đạt sơ sơ kinh nghiệm trồng trọt.

Một cân meo mộc nhĩ thu từ 8 đến 11 cân mộc nhĩ tươi, phơi khô thì hao còn một cân. Tầm 120 ngày là cho thu hoạch lứa đầu, kéo dài 3 lứa."

"Nấm bào ngư và nấm hoàng thảo thì một cân giống cho 8 đến 10 cân nấm tươi, chu kỳ sinh trưởng siêu ngắn, 15 ngày là hái , ăn liền tù tì 2-3 lứa."

Ba ông lão ồ lên kinh ngạc. Nửa tháng thu hoạch, còn hái 3 lứa. Thế mà ăn đứt ruộng!

Cũng khó trách, thời buổi sản lượng lương thực bấp bênh, quần quật cả năm trời nộp thuế xong là đói meo râu. Những loại cây trồng kinh tế sinh lời chớp nhoáng thế ngoài sức tưởng tượng của họ, sinh nghi cũng là lẽ thường tình.

"Các ông khoan hãy kích động, cháu nốt ."

Ba ông lão vội vàng thúc giục tiếp.

"Còn nấm hương nữa, một cân meo giống cho 4 đến 6 cân nấm tươi, thời gian ủ 45 đến 60 ngày, kéo dài tận 4 lứa."

Đại đội trưởng sáng rực mắt: "Tính toán thế thì khớp vòng quá còn gì. Sắp xếp gối vụ hợp lý thì thôn lúc nào cũng nấm tươi xuất chuồng."

Không hổ danh là Đại đội trưởng, tầm chiến lược quả là sắc bén!

"Thế cưa gỗ trồng hết ? Trồng cò con thì , chứ rầm rộ quy mô lớn thì lấy bấy nhiêu cây. Đốn hạ cây rừng bừa bãi, cán bộ công xã xuống kiểm tra thì c.h.ế.t dở." Ông lão họ Vương vẫn tỉnh táo thấu điểm cốt lõi, hai ông bạn già cũng gật gù đồng tình.

"Không dùng cây cũng ạ." Cậu dứt câu thì mấy ông lão nhao nhao hỏi dồn.

"Dùng cùi bắp, rơm rạ, mùn cưa đều vô tư."

"Mấy thứ mạt hạng mà cũng trồng nấm á?" Sự hoài nghi dâng cao trong mắt họ.

"Ông ba, ông nội, ông ngoại ơi. Kế hoạch của cháu là thế . Mình thử nghiệm một mẻ nấm bào ngư, áp dụng đồng loạt cả ba phương pháp: cây, rơm rạ, mùn cưa. Dù cũng chỉ là kinh nghiệm truyền miệng, chuột bạch thí nghiệm xem . Chi phí cũng rẻ bèo, lứa nào năng suất cao nhất thì nhân rộng mô hình đó."

Ba cái đầu lốm đốm bạc gật rập liên hồi.

"Ý kiến . thấy quy mô nên cò con quá, lẻ tẻ khó đ.á.n.h giá hiệu quả," ông nội Lý góp ý. "Còn rơm rạ nữa, ngày mai ông phổ biến cho bà con tạm ngưng đun rơm rạ . Nếu cái phương pháp thành công thì lượng rơm rạ cần dùng khổng lồ lắm. Còn lâu mới tới mùa gặt, lo xa giữ của."

"Để ngày mai mò lên xưởng mộc huyện xem họ gom bao nhiêu mùn cưa," ông lão họ Vương cũng tự vạch phần việc cho .

"Được, mai thông báo cho dân làng hạn chế đốt rơm rạ, cùi bắp. Hữu Tài , thế cây yêu cầu loại gỗ gì đặc biệt ?"

Lý Hữu Tài suy tư một lát: "Cứ đốn vài cây gỗ đoạn (Tilia) cỡ hai cái vỏ chai đồ hộp là ạ."

"À suýt nữa thì quên bẵng. Rơm rạ, mùn cưa, cùi bắp ngâm nước nguyên một ngày đêm, đun sôi ít nhất nửa tiếng đồng hồ diệt khuẩn. Sau đó đúc khuôn tạo hình trụ dài như cây, bọc màng nilon kín mít ."

"Chuyện nhỏ. Chút nữa đảo qua nhà tay thợ mộc trong làng nhờ lão đóng cho mấy cái khuôn. Chắc nhà lão cũng tích mớ mùn cưa, khuân về ngâm luôn. Lão Vương thì lo phần ngâm rơm rạ, Đại ca ngâm giúp ba bốn chục cân cùi bắp nhé. Chiều tối mai em tập trung đun sôi thứ, kéo sang nhà lão Vương. Bãi đất nhà lão rộng rãi, vắng vẻ, thích hợp để ươm lứa đầu tiên." Đại đội trưởng lên lịch trình răm rắp.

... Thôi xong, việc của coi như xong, mấy ông lão ôm sô hết . May mà khi về, kịp cày nát mấy cái video hướng dẫn trồng nấm trong hệ thống. Nghe thì bùi tai, bắt tay mới thấy trăm bề gian nan. Khâu chuẩn ươm giống mệt bở tai...

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-viet-thap-nien-60-ve-banh-nuong-cho-ca-lang-an-no/chuong-21-dem-tro-chuyen-cua-hai-me-con.html.]

Trở về nhà, cả nhà say giấc nồng. Lý Hữu Tài đ.á.n.h răng rửa mặt chuẩn leo lên giường thì Vương Phượng Vân đẩy cửa bước .

"Con trai, mấy tối nay thấy con cứ tạt sang nhà ông bà nội miết, bộ chuyện cơ mật gì ?" Thấy con trai sớm về khuya, bản năng khiến bà thắc mắc.

Lý Hữu Tài chợt nhận quên bẵng báo cáo với , bèn thành thật kể chuyện khởi nghiệp trồng nấm.

Nhất Niệm Vĩnh Hằng, theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ

"Con trai tài ba quá, chuyện trời biển cái gì cũng am tường," bà phổng mũi tự hào.

"Mẹ ơi, là cháu học lỏm của thiên hạ thôi, mèo nào c.ắ.n mỉu nào . Mẹ nhớ giữ mồm giữ miệng, đừng loan tin ngoài vội nhé."

"Mẹ phận . Chuyện con cũng giấu bẵng , đừng hé răng với hai đứa em con, miệng chúng nó bô bô giữ bí mật ."

"Dạ con rõ . À ơi, con thưa chuyện với về chị ba," thuật mớ bòng bong ấm ức của chị hai. Cậu thì gì ba hoặc chị hai cũng kể cho , chi bằng phủ đầu .

Khác với suy đoán của , Vương Phượng Vân hề nổi trận lôi đình, mà buông tiếng thở dài thườn thượt.

"Trời sinh voi sinh cỏ, đẻ nhiều thì lắm nợ đời. Con ba nó bắt đầu manh nha tính toán vụ lợi với cả em ruột thịt. Vài hôm nữa nhờ bà mai dạo xem mối nào ưng ý thì tống cổ nó cho khuất mắt."

"Mẹ kể con xem rốt cuộc chị ba âm mưu gì?" Không ai hiểu con gái bằng .

"Nó tính kế gì nữa, cũng chỉ xoay quanh cái tương lai của con thôi." Cậu im lặng lắng .

"Nếu đoán nhầm, con ba nó đ.á.n.h chuyện con dư sức tìm công việc ngon lành, hoặc kiếm bộn tiền. Nó cho rằng bản nó xuất giá, vẫn là một nhà, Tiểu Nha thì còn hỉ mũi sạch, thì con trách nhiệm gánh vác phần đời của nó. Nó đố kỵ với con hai, sợ con hai nẫng tay đặc ân từ con."

"Mẹ ơi, chuyện đó bóng chim tăm cá, tương lai mịt mờ, bản con còn lo xong ."

"Con là đàn ông con trai, tâm trí vô tư, bản lĩnh ngút trời, dân quê công nhân đều sống . con ba thì tham vọng mù quáng, nó bám víu từng cơ hội nhỏ nhoi nhất để bứt khỏi lũy tre làng, đổi đời thành dân thành thị, kén tấm chồng danh giá."

"Con trai, con thành thật , nếu công việc của con êm xuôi, dư dả thêm một suất nữa, con sẽ nhường cho ai?"

"Mẹ con nhường cho ai?" Lý Hữu Tài nghiêm túc vặn . Cậu cảm nhận đây là câu hỏi bâng quơ, ngày sớm muộn gì cũng tới.

"Ba cả đời bần nông, chẳng giúp ích gì cho con, cũng sẽ can thiệp quyết định của con. Đó là chuyện chị em chúng mày giải quyết nội bộ với . Về già ba chỉ trông cậy con thôi."

"Con nhường cho chị hai." Câu trả lời bật do dự, tuân theo tiếng gọi của trái tim.

"Mẹ hiểu ý con . Đợi khi nào rảnh rỗi, lên thăm con chị cả xem mặt mũi nó dạo ngang dọc , bặt vô âm tín như c.h.ế.t thế." Vương Phượng Vân bẻ lái câu chuyện sang hướng khác.

"Con sẽ tháp tùng . Nhân tiện con cũng tìm chị ba ba mặt một lời cho nhẽ."

Vương Phượng Vân vỗ nhẹ lên vai , bước về buồng ngủ.

Sáng hôm , ai việc nấy. Chiều tối, khi cơm nước no say, con sang nhà cũ. Thím ba và Đại Viễn khệ nệ khênh nồi cùi bắp đun sôi sùng sục sang nhà ông lão họ Vương.

Đại đội trưởng kéo theo ba con trai to khỏe lực lưỡng, cùng lão thợ mộc mặt đông đủ. Mọi khâu chuẩn đấy, chỉ chờ chỉ huy trưởng Lý Hữu Tài phát lệnh.

Lý Hữu Tài kéo Đại đội trưởng một góc: "Ông ba ơi, cháu phổ biến qua quy trình kỹ thuật, ông sắp xếp nhân sự nhé."

"Gỗ đoạn cưa thành từng khúc dài cỡ một mét. Dùng đục khoét những lỗ hình tam giác bề mặt, đường kính 2 phân, sâu 2 phân. Nhét meo giống lỗ, dùng cùi bắp đập dập bịt kín miệng lỗ . Rơm rạ thái khúc ngắn, cùi bắp giã vụn. Sau đó trộn meo giống rơm, cùi bắp và mùn cưa, tống khuôn nén c.h.ặ.t. Tháo khuôn thì quấn màng nilon bao kín , dùng dây thừng buộc c.h.ặ.t hai đầu. Làm xong xuôi thì khuân chỗ râm mát thoáng khí, dùng vải ẩm phủ lên ủ."

Cậu tuôn một tràng quy trình rành mạch, Đại đội trưởng lập tức phân bua giao việc răm rắp.

Đám đông hì hục lao việc quên ngày đêm. Khâu tốn sức nhất là khoan lỗ gỗ, Lý Hữu Tài và lão thợ mộc hì hục khoan mãi đến nửa đêm. Tay mỏi nhừ, nhấc nổi, cứ như đang diễn tích "khoan gỗ lấy lửa" của tiền sử.

Mãi đến ba giờ sáng mới thành công đoạn ươm giống. Đại đội trưởng giao phó trách nhiệm canh gác "kho báu" cho Lý Hữu Tài, cho giải tán về nghỉ ngơi chuẩn lấy sức mai đồng sớm.

Cậu về nhà, nhắn nhủ Vương Phượng Vân từ nay sẽ dọn hẳn sang tá túc nhà ông lão họ Vương để túc trực chăm nấm. Mẹ gật đầu đồng ý tắp lự, dặn dò trông nom cẩn thận, cấm tiệt mò về nhà phiền giấc ngủ của !

Cậu á khẩu... chỉ xin phép về nhà ngủ thôi mà.